Episodios de FRECUENCIA NUTRICIONAL
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TEMA: Foro Capacitaporc INVITADA: Dra. Adelfa García Contreras PROGRAMA: 582
¿Cuál es el contexto del consumo de carne de puerco en México? 02:00 ¿Qué tanta versatilidad tiene la porcicultura? 16:23 ¿Qué es el proyecto “mujeres aparceras”? 24:23
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TEMA: La epilepsia INVITADA: Dra. Verónica Barón Flores PROGRAMA: 581
¿Qué es la epilepsia? 01:40 ¿Qué tipos de convulsiones existen? 07:30 ¿Qué papel juega el ejercicio y la actividad física? 17:17
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TEMA: Snacks de ejercicio físico INVITADO: Dr. Omar Hernández López PROGRAMA: 580
¿Qué son los snacks de ejercicio físico? 01:33 Mejoraron las condiciones mitocondriales ¿Eso qué quiere decir? 07:04 ¿En España se lo toman en serio? ¿Las empresas lo consideran…
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TEMA: La agronomía INVITADO: Dr. Reyes López Ordaz PROGRAMA: 579
¿Qué es un agrónomo? 01:30 ¿Qué otras actividades realizan además de trabajar en el campo? 07:25 ¿Qué quiere decir que esté genéticamente modificado? 15:05
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TEMA: Nutrición en atletas veganos INVITADA: Paulina Segoviano Coro PROGRAMA: 578
¿Qué es el atleta vegano, qué lo caracteriza? 01:18 ¿Cómo sustituye el atleta vegano los requerimientos nutricionales? 08:59 ¿Un atleta vegano puede cubrir sus necesidades…
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TEMA: Programa de vacunación universal (Segunda parte) INVITADO: Dr. Mauricio Rodríguez Álvarez PROGRAMA: 577
¿La falta de aplicación de estas vacuna, distingue raza,situación económica? 04:47 ¿Las vacuna caducan? 08:30 ¿Todas las vacunas cumplen con un protocolo de seguridadantes de su…
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TEMA: Programa de vacunación universal (Primera parte) INVITADO: Dr. Mauricio Rodríguez Álvarez PROGRAMA: 576
¿Qué es el programa de vacunación universal? 01:55 ¿Las enfermedades que considera el programa, ya están erradicadas? 09:14 ¿En qué consiste el sistema de vacunación? 15:50
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TEMA: Sarampión y su contexto INVITADO: Dr. Mauricio Rodríguez Álvarez PROGRAMA: 575
¿Qué es el sarampión? 01:45 ¿Cómo podemos entender lo que sucede en el país? 09:00 ¿En el contexto internacional, por qué México es el país que más sarampión tiene? 14:15 ¿Se…
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TEMA: Futbol rápido femenil y varonil en la UAM Xochimilco INVITADOS: Sandra Mata y Jesús Flores PROGRAMA: 574
¿Qué es el futbol rápido? 01:00 ¿Cómo combinar las actividades académicas con las deportivas? 11:05 ¿Qué actividades llevan a cabo en la UAM Xochimilco? 15:35
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TEMA: El remo, una disciplina deportiva INVITADO: Roberto Tabares PROGRAMA: 573
¿Qué es el remo? 00:50 ¿Quiénes pueden hacer este deporte? 11:23 ¿Qué es el CERAR? 24:40
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TEMA: 60 minutos de actividad física en escuelas de Chile INVITADO: Eugenio Fierro PROGRAMA: 572
¿En qué consiste esta ley de 60 minutos diarios en las escuelas de Chile? 03:00 ¿Hay alguna evaluación que demuestre que esta acción tiene impacto positivo en la salud de los…
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TEMA: Divulgación de la ciencia en la UAM-X INVITADA: Cecilia Ezeta Genis PROGRAMA: 571
¿Qué es la divulgación de la ciencia y cómo se cristaliza en la UAM Xochimilco? 01:56 ¿Con qué investigaciones has trabajado vinculadas a la nutrición y la salud? 11:18 ¿Cómo…
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TEMA: Karate en la UAM INVITADO: Ángel Pérez Aguilar PROGRAMA: 570
¿Qué es el Karate? 01:36 ¿Tus conocimientos de la carrera aportan en el rendimiento en las competencias? 09:38 ¿Cómo es la dieta de un deportista de alto rendimiento? 17:16
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TEMA: Fundación CAALMA en Coatlinchán EDOMEX INVITADAS: Saraí Canto y Marilyn Almaraz PROGRAMA: 569
¿Qué es la Fundación CAALMA? 01:34 ¿Cuál es la respuesta de la población de Coatlinchán frente a la Fundación? 12:21 ¿Cuál es el mayor aprendizaje que han tenido al trabajar con…
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TEMA: Dietas altas en grasa y salud mental INVITADA: Dra. Kioko Guzmán Ramos PROGRAMA: 568
¿Qué es una dieta hipercalórica? 01:30 ¿Cómo afecta al cerebro el consumo alto de grasa? 06:53 ¿Qué sucede en el cerebro para que se desarrolle el daño cognitivo? 16:10
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TEMA: Uso de antimicrobianos en la producción lechera INVITADA: Dra. Elisa Escudero Pastor PROGRAMA: 567
¿Se utilizan antimicrobianos en la producción láctea? 01:30 ¿En la regulación de los antimicrobianos entre México y España qué diferencias significativas identifica? 09:58 ¿Han…
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TEMA: Salud mental, el corazón y la respiración INVITADA: Dra. Ana Karen Talavera Peña PROGRAMA: 566
¿Qué es la salud mental? 01:34 ¿Cuáles son los objetivos de la investigación? 10:11 ¿Los resultados deben ser avalados por alguna institución? 15:10
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TEMA: Halterofilia en la UAM Xochimilco INVITADA: Anahí Palacios Moreno PROGRAMA: 565
¿Qué es la halterofilia? 01:33 ¿Cómo te preparas mentalmente para una competencia?c10:18 ¿Con qué se alimenta una persona que entrena halterofilia?14:50
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TEMA: Diabetes en el entorno laboral INVITADA: Mtra. Mónica Hurtado González PROGRAMA: 564
¿Cuál es el contexto de la diabetes en el entorno laboral? 12:45 ¿El entorno laboral y las relaciones con compañeros de trabajo influyen en las personas que viven con diabetes?…
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TEMA: Importancia de la enfermería en Brasil INVITADAS: Dra. Eliane Lima y Dra. Cándida Primo PROGRAMA: 563
¿Qué importancia tiene la enfermería en Brasil? 05:35 ¿Participan en los programas de vacunación? 09:21 ¿EL Estado, promueve y reconoce la importancia de la enfermería? 19:09
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TEMA: Documental: Dulce Condena, la pandemia silenciosa. INVITADO: Gustavo Torres Aguilar PROGRAMA: 562
¿De qué trata el documental Dulce Condena? 01:25 ¿Por qué eligieron el abordaje de la diabetes? 16:05 ¿Las personas que participan en el documental tienen visiones distintas o…
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TEMA: Dejar de fumar y personal de la salud INVITADOS: Dra. Rosa Guerrero, Dr. Abraham Tolentino, Mtro. Óscar Rodríguez, Dr. Luis Aldo Delgado, P. Lic. Diana García y P.Lic. Valeria Luna PROGRAMA: 561
¿Las personas que fuman tienen consciencia de que estámal? 03:30 ¿Por qué fuman las personas, cuál es la razón? 07:10 ¿Qué rol tiene el personal de salud en el tratamientopara…
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TEMA: Cáncer de hígado INVITADO: Dr. Mijail Tapia Moreno PROGRAMA: 560
¿Qué es el hígado graso? 01:25 ¿Qué hace el hígado, para qué sirve? 06:56 ¿Qué pasa en el hígado para que sea cáncer? 23:43 Nutricápsula: Consumo en redes sociales. 14:30
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TEMA: Contexto del tabaquismo en México INVITADOS: Dra. Aimé Martínez, Dr. Abraham Tolentino , Dr. Fernando Montero, Dra. Tracy Pérez y P. Lic. Valeria Luna PROGRAMA: 559
¿Cuál es la prevalencia del tabaquismo en México y el mundo? 02:04 ¿Todos los productos de tabaco tienen impacto en nuestra salud? 07:25 ¿Cuánto se gasta en fumar? 12:33
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TEMA: Psicología integrativa INVITADA: Olga Albaladejo PROGRAMA: 558
¿Qué es la psicología integrativa? 01:38 ¿Cuáles son las razones por las que un paciente con cáncer asiste al psicólogo? 11:00 ¿Cuándo recomienda asistir al psicólogo? 23:50
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TEMA: Autoestima y trabajo INVITADO: Mtro. Francisco Javier Huerta Moreno PROGRAMA: 557
¿Qué es la autoestima? 01:25 ¿Cómo podemos medir la autoestima? 07:55 ¿Qué papel juega la familia en la construcción de la autoestima? 14:26
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TEMA: Producción de alimentos y la salud INVITADO: Dr. Gaspar Ros Berruezo PROGRAMA: 556
¿Qué significa el término “One health”? 03:00 ¿Cómo estar seguros de que un producto que no ha pasado por el proceso de pasteurización es saludable? 13:13 ¿Cuál es el origen del…
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TEMA: Clínica en Patología y Medicina Bucal de la UAM-X INVITADA: Dra. Gabriela Anaya Saavedra PROGRAMA: 555
¿Qué es la Clínica en Patología y Medicina Bucal? 02:09 ¿En la revisión clínica de la boca, es posible identificar enfermedades? 06:21 ¿Cuándo identifican VIH en un paciente, qué…
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TEMA: Cafetería Eco-verde de la UAM Xochimilco INVITADA: Lic. Celia García González PROGRAMA: 554
¿Cómo le hacen para preparar 2,000 comidas y 1,200 desayunos al día? 03:02 ¿Por qué le llaman ustedes cafetería Eco-verde? 11:53 ¿Qué pasa con el agua de la cafetería, qué pero le…
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TEMA: Nutrición animal y productos de origen animal INVITADO: Dr. Germán David Mendoza Martínez PROGRAMA: 553
¿Cuándo hablamos del consumo de alimentos de origen animal, a qué animales nos referimos? 01:50 ¿La carne de qué animal es mejor, bovino, cerdo, pollo? 09:07 ¿Cómo puedo saber si…
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TEMA: La prescripción médica INVITADO: Dr. Francisco López Naranjo PROGRAMA: 552
¿Qué es la prescripción médica? 01:27 ¿Cómo despierta la inquietud del químico farmacéutico biológico de crear medicamentos? 06:15 ¿Qué pasa con las advertencias que traen algunos…
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TEMA: Gordofobia en la práctica profesional de la nutrición INVITADA: Mtra. Ileana Muñiz González PROGRAMA: 551
¿Qué es la gordofobia? 01:47 ¿Puedes mencionar algunos ejemplos de prácticas gordofóbicas en la profesión? 10:30 ¿En este tema hay investigación al respecto? 23:00
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TEMA: Programa en diabetes tipo 2, autocuidado en comunidad INVITADOS: César Cornejo y Carolina Guerrero PROGRAMA: 550
¿En qué consiste este programa? 01:45 ¿Qué sucede cuando una persona es diagnosticada con diabetes tipo 2? 05:34 ¿Qué herramientas se promueven en este programa? 13:46
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TEMA: Desafíos clave en salud y seguridad alimentaria para la población de la diversidad sexogenérica en México INVITADO: Lic. Adán Betancourt PROGRAMA: 549
¿Qué significa el acrónimo LGBTIQNB+? 01:58 ¿Con relación a la salud de esta población, qué se planteó en el parlamente LGBTIQNB+ del Congreso de la CDMX? 10:47 ¿Cuáles son los…
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TEMA: Dieta a base de plantas INVITADA: Lic. Carla Reynoso Sánchez PROGRAMA: 548
¿Qué es el vegetarianismo y qué es el veganismo? 02:11 ¿Y la dieta a base de plantas? 04:17 ¿La dieta a base de plantas puede tener deficiencias nutricionales? 09:07 ¿Cómo llevar…
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TEMA: Promoción y prevención de la salud en la UAM-X INVITADA: Dra. Mónica Paulina Hernández Leyva PROGRAMA: 547
¿Qué es la promoción y prevención de la salud? 01:25 ¿Nuestra comunidad universitaria se preocupa por su salud? 05:25 ¿Hacen prevención del cáncer cervicouterino? 11:33 En el tema…
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TEMA: Inteligencia artificial en salud INVITADA: Dra. Lucía Ortega Cabello PROGRAMA: 546
¿Cómo podemos entender a la IA en el campo de la salud? 04:17 ¿En el área de la nutrición, la dieta puede prescribir dietas personalizadas? 09:45 ¿Cómo debemos preguntarle a la…
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TEMA: Higiene y salud menstrual INVITADA: Dra. Diana Zaragoza García PROGRAMA: 545
¿Qué debemos entender por la menstruación? ¿Qué es? 01:24 ¿Cómo debe abordar la familia este tema? 08:56 ¿Cuáles son los mitos más comunes de la menstruación? 17:07
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TEMA: Herramientas digitales para la consulta en nutrición INVITADA: Mtra. Emma Tinajero PROGRAMA: 544
¿Hay cambios en el desarrollo de la consulta, desde queegresaste hasta la actualidad? ¿Cuál es la ventaja del software que crearon? ¿Cómo sedestaca de la amplia oferta que existe?…
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TEMA: Salud infantil y educación médica INVITADOS: Monserrat García León y Víctor Emanuel Mendoza Cantoran PROGRAMA: 543
¿Cómo debemos entender a la salud infantil y la salud médica? 01:44 ¿Qué nos pueden decir sobre la problemática de la automedicación? 13:48 ¿Qué es el Grupo de interés en…
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TEMA: Farmacocinética poblacional e inteligencia artificial INVITADO: Dr. Alfonso Moreno Rocha PROGRAMA: 542
¿A qué se refiere la farmacocinética poblacional? 04:21 ¿Cuál es el objetivo de desarrollar este proyecto? 08:55 ¿Este modelo permitiría adaptar el tratamiento a cada individuo?…
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TEMA: Salud en médicos residentes: retos y perspectivas INVITADA: Lic. Arantxa Izquierdo Hernández PROGRAMA: 541
¿Cuál es el contexto de los médicos residentes? 02:00 ¿Los médicos residentes estudian o trabajan? 08:50 ¿En la parte individual hay desgaste físico o enfermedades características…
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TEMA: Nutrición personalizada INVITADA: Dra. Rocío Guizar Heredia PROGRAMA: 540
¿Qué es la nutrición personalizada? 01:28 ¿Los pacientes deben realizarse estudios? 10:25 ¿Qué beneficios tendría la nutrición personalizada en un paciente? 14:20
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TEMA: Escuela saludable y ambientes escolares alimentarios INVITADA: Laura Ordaz PROGRAMA: 539
¿Qué pasó con el acuerdo celebrado en 2010 relacionado con la prohibición de venta de comida chatarra en las escuelas? 05:15 Además de la prohibición de comida chatarra ¿se…
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TEMA: Alimentación Universitaria y Sustentabilidad: de la milpa a la mesa INVITADO: Dr. David Monachon PROGRAMA: 538
¿En qué consiste el proyecto “De la milpa a la mesa”? 01:42 ¿Cuál es la interacción de la academia con los productores? 09:50 ¿Cuáles son los retos del proyecto? ¿Ya se puede…
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TEMA: Enfermedades metabólicas: más allá del peso corporal INVITADO: Dr. Iván Torre Villalvazo PROGRAMA: 537
¿Qué son las enfermedades metabólicas? 01:41 Los cambios en los niveles de insulina ¿generan daños a la salud? 19:07 ¿Cuál sería la conclusión vinculada al peso corporal? 26:15
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TEMA: La colposcopia en el diagnóstico del VPH INVITADO: Dr. Rubén Mireles Reyes PROGRAMA: 536
¿Qué es el virus del papiloma humano (VPH)? 01:38 Las personas que tienen el virus ¿lo saben o pasa inadvertido? 10:15 ¿Cuál es el tratamiento del virus del papiloma humano? 12:40
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TEMA: A cinco años de declaración de la pandemia por COVID 19: retos y perspectivas INVITADO: Dr. Mauricio Rodríguez Álvarez PROGRAMA: 535
¿Quién hizo la declaración de la pandemia? 02:15 ¿Alguien podía haber imaginado la magnitud que tuvo? 08:15 ¿El Estado participó con ustedes? 13:47
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TEMA: Orientación Educativa de la UAM Xochimilco INVITADOS: Delia Santiago Oropeza, Araceli Galván Valdez y Víctor Manuel Polo Gil PROGRAMA: 534
¿Qué es Orientación Educativa de la UAM-X y quiénes la conforman? 01:35 ¿Qué actividades realizan? 08:44 ¿Cuál es la oferta de los talleres que imparten? 14:50
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TEMA: Demanda Colectiva Maíz INVITADA: Dra. Mercedes López Martínez PROGRAMA: 533
¿Qué es la Demanda Colectiva Maíz? 01:30 Desde que se presentó la demanda en 2013 ¿Ya hay una resolución? 04:00 Después de aprobarse la prohibición de maíz genéticamente…