TEMA: Producción de alimentos y la salud INVITADO: Dr. Gaspar Ros Berruezo PROGRAMA: 556
Sobre este episodio
¿Qué significa el término “One health”? 03:00 ¿Cómo estar seguros de que un producto que no ha pasado por el proceso de pasteurización es saludable? 13:13 ¿Cuál es el origen del enfoque “One health”? 19:13