TEMA: Alimentación Universitaria y Sustentabilidad: de la milpa a la mesa INVITADO: Dr. David Monachon PROGRAMA: 538
Sobre este episodio
¿En qué consiste el proyecto “De la milpa a la mesa”? 01:42 ¿Cuál es la interacción de la academia con los productores? 09:50 ¿Cuáles son los retos del proyecto? ¿Ya se puede hacer una evaluación? 22:27