TEMA: Seguridad alimentaria y nutricional en México y América Central (Primera parte) INVITADO: Dr. Adolfo Álvarez Macías PROGRAMA: 16
Sobre este episodio
La Mtra. Adriana Moreno, consultora del Programa Mundial de Alimentos, y el Dr. Adolfo Álvarez, profesor-investigador de la Universidad Autónoma Metropolitana, analizan los efectos de la crisis económica internacional sobre la seguridad alimentaria y nutricional en México y América Central. Explican que la desaceleración económica mundial, iniciada en Estados Unidos y extendida posteriormente a otras regiones, afectó el empleo, los ingresos familiares y las remesas, reduciendo el poder adquisitivo de millones de personas y dificultando el acceso a una alimentación suficiente y de calidad.