#199 – ¿POR QUÉ SIEMPRE TE APETECE ALGO DULCE DESPUÉS DE COMER? 🍫

👉 https://espartapro.com Yo soy más de salado que de dulce, pero tengo un pequeño ritual después de comer: ☕ Mi café sin azúcar acompañado de un trocito de chocolate del 85 %. Y si estoy en casa, tranquilo, con los niños, la chimenea encendida y las vistas a Sierra Nevada… ¡mejor todavía! Pero hay algo que siempre me hace gracia. Vas a un restaurante, terminas de comer y dices: «¡No puedo más, estoy llenísimo!». Aparece el camarero y pregunta si queremos postre… 👉 «Bueno… ¿qué tenéis?». 😂 ¿Pero no estabas lleno hace diez segundos? Pues resulta que la ciencia tiene una explicación: la saciedad sensorial específica . 🧠 Aunque estemos satisfechos, un alimento con un sabor y una textura diferentes puede seguir resultándonos apetecible. Además, nuestras costumbres también influyen. Como mi café con chocolate. En este episodio hablamos de hambre, apetito, placer y esos pequeños rituales que tanto disfrutamos . Porque no pasa nada por compartir una buena tarta de queso, pero tampoco necesitamos pedir postre por costumbre. 👉 La clave es aprender a distinguir entre tener hambre y tener ganas de comer. Y yo, desde luego, pienso seguir disfrutando de mi café con chocolate. 😂 Abrazo grande y fuerte, Javi Molina – EspartaPRO 🛡️🔥