# #199 – ¿POR QUÉ SIEMPRE TE APETECE ALGO DULCE DESPUÉS DE COMER? 🍫

Episodio de [EspartaPRO](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/espartapro), de Javi Molina Heredia.

- Publicado: 2 de noviembre de 2026
- Duración: 7 min
- Temporada 2, episodio 199
- Audio: https://anchor.fm/s/1070498ec/podcast/play/128262162/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-9-28%2F435216719-44100-2-4f925a4ef906e.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/espartapro/episodio/147045502-199-por-que-siempre-te-apetece-algo-dulce-despues-de-comer

## Sobre este episodio

👉 https://espartapro.com Yo soy más de salado que de dulce, pero tengo un pequeño ritual después de comer: ☕ Mi café sin azúcar acompañado de un trocito de chocolate del 85 %. Y si estoy en casa, tranquilo, con los niños, la chimenea encendida y las vistas a Sierra Nevada… ¡mejor todavía! Pero hay algo que siempre me hace gracia. Vas a un restaurante, terminas de comer y dices: «¡No puedo más, estoy llenísimo!». Aparece el camarero y pregunta si queremos postre… 👉 «Bueno… ¿qué tenéis?». 😂 ¿Pero no estabas lleno hace diez segundos? Pues resulta que la ciencia tiene una explicación: la saciedad sensorial específica . 🧠 Aunque estemos satisfechos, un alimento con un sabor y una textura diferentes puede seguir resultándonos apetecible. Además, nuestras costumbres también influyen. Como mi café con chocolate. En este episodio hablamos de hambre, apetito, placer y esos pequeños rituales que tanto disfrutamos . Porque no pasa nada por compartir una buena tarta de queso, pero tampoco necesitamos pedir postre por costumbre. 👉 La clave es aprender a distinguir entre tener hambre y tener ganas de comer. Y yo, desde luego, pienso seguir disfrutando de mi café con chocolate. 😂 Abrazo grande y fuerte, Javi Molina – EspartaPRO 🛡️🔥

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