El Rincón del Sibarita 11 de junio (Capítulo 154, Cope Asturias)

Ya están aquí los “gochos” de monte. Hoy conversamos sobre ellos con Juan Carlos Martínez, de Crivencar, los ideólogos de esta nueva tipología. Nos hacemos eco también de la nueva agrupación de camareros y cocineros creada desde Asturias a nivel nacional que pretende convertirse en sindicato en tiempo record. Y entrevistamos a Alberto Fernández, de Opera Café, para conocer como resolverán los bares de copas una situación realmente complicada. Todo ello y mucho más, en El Rincón del Sibarita.