El Rincón del Sibarita, 15 de octubre (COPE Asturias, episodio 1184)

Charlamos con Casa Viri y Cal Xabú, sobre el pote de castañas y soluciones para que la receta no caiga en el olvido. También con Laura Gallego, maestra coctelera asturiana que representará a la región en el campeonato nacional de la Federación de Bartenders de España. Repasamos las noticias gastro, que pasan por el fallecimiento de un hombre emblemático de la hostelería asturiana, Cholo Lobato, y el embajador de la Sidra de Asturias Solidaria este años, Javier Gutiérrez, y los mejores planes para el fin de semana