Escuchariode ¿Se me escucha?
Portada de El Podcast de KM ZERO

La antropología en situaciones de crisis

Episodio de El Podcast de KM ZERO, de KM ZERO Food Innovation Hub

· 24 min

Nadie ha valorado este episodio todavía Tu nota:

Sobre este episodio

¿Qué papel desempeña la antropología? Conversamos con Verónica Reyero sobre lo que puede aportar la investigación social (en concreto la antropología) a la crisis del COVID-19, con ejemplos en sectores como la salud y la alimentación. Desde Antropología 2.0 han pasado a la acción impulsando el proyecto colaborativo Corona Social. ¡Descúbrelo!

Últimos episodios de El Podcast de KM ZERO

  1. "El error más común que cometemos en la cocina es..." - MARIO SÁNCHEZ #PodcastKMZERO #58

    15 de octubre de 2026 · 38 min

  2. "Tenemos miedo a la química, pero toda la comida es molecular" - ALEGRÍA SERNA #PodcastKMZERO #57

    8 de julio de 2026 · 39 min

  3. "Nuestra forma de comer manifiesta cómo nos sentimos - MARÍA KINDELÁN #PodcastKMZERO #56

    17 de junio de 2026 · 40 min

  4. “Es mentira que antes se comía mejor que ahora” - J.M. Mulet #PodcastKMZERO #55

    6 de mayo de 2026 · 41 min

  5. "Tecnología y agricultura tienen que ir de la mano, no pueden desvincularse" - MERCEDES IBORRA #PodcastKMZERO #54

    15 de abril de 2026 · 39 min

Ver todos los episodios → · Ficha de El Podcast de KM ZERO