Guillermo Milans del Bosch - Co-CEO & Co-founder Baïa Food

¿Cómo desarrollar una alimentación más saludable y natural? Junto a su socio Loan, Guillermo Milans del Bosch creó Baïa Food, startup de innovación alimentaria con el objetivo de mejorar los hábitos alimenticios de la sociedad y así aumentar la calidad de vida de las personas. Su premisa, los alimentos sirven más que para llenar nuestras reservas de energía; son la clave de nuestro bienestar general. Y ahora su meta es reducir la cantidad de azúcar que consumimos gracias a la miraculina, una proteína capaz de convertir el sabor ácido en dulce y que pronto sacarán al mercado.