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Portada de El Alimentólogo (Podcast Alimentación y Nutrición)

94. ¿Cómo se Fabrican los Batidos de Proteína de suero de leche (Whey Protein)?

Episodio de El Alimentólogo (Podcast Alimentación y Nutrición), de José Mª Puya

· 8 min · Temporada 3, episodio 18

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Sobre este episodio

¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy te explicaré cómo se fabrica la proteína de suero de leche (whey protein) en polvo en la industria alimentaria: técnicas de separación por membrana, envasados, materia primas animales de proteína en polvo, problemas medioambientales del lactosuero y mucho más. Episodio en Vídeo: https://youtu.be/Xi9uqT-W93Y Redes José María Puya: Instagram: https://www.instagram.com/josekenji​​ Asesorías: https://alimentologia.com/asesorias​​ Mail: alimentologia@gmail.com Web: https://www.alimentologia.com Twitter: @josekenji

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