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El Alimentólogo (Podcast Alimentación y Nutrición)

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Sobre el podcast

Soy José Mª Puya, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario. Bienvenido a El Alimentólogo, un podcast sobre alimentación, nutrición, suplementos, ciencia y tecnología de alimentos y seguridad alimentaria; además de dudas laborales para Dietistas-Nutricionistas, Técnicos en Dietética y Tecnólogos de Alimentos. ✉️Contacto profesional: alimentologia@gmail.com 📱Mis servicios: https://alimentologia.com

El Alimentólogo (Podcast Alimentación y Nutrición) en cifras

Estado
Activo
Episodios
284
Primer episodio
13 de febrero de 2018
Último episodio
5 de octubre de 2026
Ritmo de publicación
1,6 al mes
Duración habitual
27 min
Idioma
Español

Audiencia

12.150Seguidores en iVoox

Evolución

Episodios publicados por mes

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43 episodios en los últimos 24 meses; el mes con más fue dic 24 (4).

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De 12,2 k a 12,2 k (+0) entre el 17/10 y el 21/10.

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  5. Sí, el pan blanco huele mejor que el integral... ¿pero a qué se debe?

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  7. Ojo con la cantidad de cafeína que consumes ⚠

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    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el episodio 252 exploraremos la seguridad del consumo de cafeína, ya sea en suplementos o en alimentos, y determinaremos a partir de qué dosis puede representar un riesgo para…

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    2 de junio de 2026 · 4 min · T7 E14

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el episodio 250, te revelaré el contenido calórico del salmorejo fresco de la mayoría de los supermercados. ➜Software Dietético Nutrium (#publi): https://nutrium.com/product

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    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el episodio 249 te explicaré las razones detrás de las flatulencias causadas por las legumbres y te daré consejos para evitarlas. ➜Software Dietético Nutrium (#ad)…

Quién lo hace

José Mª Puya

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