Episodios de Ecocultura Zamora
129 episodios · del más reciente al más antiguo · página 2
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Mª José Salvador - Periodista
Mª José Salvador, periodista especializada en información agrícola y ganadera en medios como la Cadena Cope o Agronew habla de los inicios de Ecocultura y de la evolución que la…
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Harina Tradicional Zamorana (Ecológica)
La Marca de Calidad de Harina Tradicional Zamorana se ha traído a esta edición de ecocultura un taller en el que poder mostrar las posibilidades que ofrecen los cereales…
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Caecyl - Antonio Jesús Rodriguez
Hablamos con el presidente del Consejo de Agricultura ecológica de Castilla y León, que señala la importancia de la producción ecológica y la necesidad de seguir creciendo en…
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20 años ecocultura. Fernando Martínez Maillo
Fernando Martínez Maillo era en el año 2004, el presidente de la Diputacion de Zamora, cuando se puso en marcha la Feria Hispanolusa de Productos ecológicos. En aquél momento más…
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Premio Embajador - Vicente Sanz
Vicente Sanz recibe el Premio Embajador, que reconoce el apoyo desde sus comienzos, no solo participando en ella de forma ininterrumpida sino además por su difusión y compromiso…
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Dacio Martín - Premio Agricultor ecológico pionero en Zamora
Dacio Martín López, Agricultor Pionero de producción ecológica en Zamora, recibe el Premio como reconocimiento a su labor por parte del Presidente de la Diputacion Provincial de…
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Inauguración Ecocultura 2024
Ecocultura. Un estilo de vida que deja huella en Zamora desde hace 20 años. Con la puesta en marcha de la Feria Hispano lusa de Productos Ecológicos en el año 2004, que organiza…
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Ecocultura 2023 - Resumen
Ecocultura 2023 cerró su edición nº 19 con la satisfacción del trabajo bien hecho. Las Biorregiones han sido protagonistas en una feria donde Italianos, Portugueses y Españoles…
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Casal da Fradissa
En la sala de Catas de Ecocultura los asistentes han podido seguir las explicaciones de Luis Palas en la cata del aceite Casal de Fradissa, que produce en la localidad Portuguesa…
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Cata Degustación de productos Ecocultura 2023
El Chef Jonathan Garrote se encargo de elaborar las tapas que degustaron los asistentes a la cata que tenía lugar en Ecocultura. El objetivo fue elegir productos que no…
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Bioconstruible
Luis Pastor y Ana Gordillo forman parte de la empresa Bioconstruible. Una Oficina técnica dedicada al desarrollo de Proyectos, Asesoría y Formación que desarrolla trabajos…
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Cata Degustación Jonathan Garrote
El profesor de cocina y chef Jonatahn Garrote ha realizado con diversos productos ecológicos presentes en la Feria Ecocultura 2023 diferentes elaboraciones que han sido…
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Miel Salvaxe
Desde la comarca del Bierzo, en la provincia de León ha venido a Ecocultura Felix Gonzalez, el responsable de Miel SALVAXE, una marca dedicada a la obtención de productos de la…
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Estudiantes de Bellas artes Ilustran Ecocultura
Nayara Padin, Angela Palos, Evian Alves, Andrea Cano, Lucia García, Alba Pereira, Alicia Prieto, Nayara Aguado y Sergio Barrio, estudiantes de laFacultad de Bellas Artes de…
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Balance Ecocultura 2023
ECOCULTURA 2023 CIERRA SUS PUERTAS CON UN NOTABLE INCREMENTO DE VENTAS Y UN NUEVO ÉXITO DE VISITANTES • Más de 15.000 personas han asistido a la Feria de Hispanolusa de Productos…
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Montros Cosmetics
Martí Monros ha expuesto en el salón de Catas de Ecocultura las principales características de los productos de cuidado e higiene corporal, que por segundo consecutivo, ha traído…
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Asociación Botánica de Castilla y León.
La Asociación Botanica de Castilla y León, constituida hace apenas un año participa por primera vez en la Feria Hispanolusa de productos ecológicos para dar a conocer su…
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Resumen de la Jornada sobre Biodistritos.
El Jefe del servicio de Agricultura y ganadería de la Diputación Provincial de Zamora, Carlos Díez, dialoga con Salvatore Basile, presidente director de la Red Europea de…
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Jornada sobre Biodistritos. Estrategia sobre dinamización ecológica.
Representantes de Portugal, Italia y España señalaron durante esta jornada sobre las estrategias sobre dinamización ecológica, que se llevan a cabo en estos países. Carlos Díez…
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Castelo Branco
Más de 1400 Km2 forman parte de esta región portuguesa, que está presente en la Feria Ecocultura para dar a conocer el trabajo que se desarrolla desde hace más de 10 años en favor…
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La Presa - Lácteos de Cabra
La Presa Lácteos de cabra es una Empresa familiar ubicada en la localidad leonesa de Matadeón de los Oteros, que se dedican a la elaboración de productos lácteos y derivados. Los…
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Pasta y cerveza Artesanal - Bubela
En Bubela son artesanos, los saberes tradicionales son la base de un proyecto que se adapta y mejora sus elaboraciones porque aprenden continuamente. En Bubela respetan los…
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Comunica que Alimenta - Sociedad Española de Agricultura Ecológica
Sara Serrano, coordinadora de comunicación de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica ha participado en Ecocultura 2023 para explica el mensaje que desde la SEAE tratan de…
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Botanofilos - Ana Mª González y Augusto Krause
La Organización de la Feria Ecocultura reconoce la trayectoria de Ana Mª González y Augusto Krause por su labor como botanófilos y por su apoyo, desde la puesta en marcha de la…
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Inauguración Ecocultura 2023
El Presidente de la Diputación de Zamora, Javier Faundez, inaugura Ecocucltura 2023 junto al diputado de Agricultura y ganadería José Angel Ruiz y al Jefe del Servicio de…
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Visita a los campos de Ensayo - Cultivar y producir en ecológico - VII Jornadas de Campo Arae.
Nieves Aparicio y Carmen Díez, investigadoras del ITACYL, fueron las encargadas de guiar a los participantes en Las VIII Jornada de Campo de la Cooperativa Arae. Se trata de los…
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Variedades de trigos ecológicos - Cultivar y producir trigo en Ecológico - VIII Jornadas de Campo - Arae.
El proceso de producción comienza con la elección de la variedad de semillas y la capacidad de esta para adaptarse a las condiciones del terreno y la demanda de la industria. Así…
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Cultivar y Producir trigo en ecológico. VIII Jornadas de Campo - Coop. Arae
Más de medio centenar de agricultores de Castilla y León participaron en las VIII Jornadas de Campo que la cooperativa Arae realizó en la localidad zamorana de Castrillo de la…
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Balance Ecocultura 2022
La XVIII edición de la Feria Hispano lusa de Productos ecológicos se cierra, para comenzar a preparar Ecocultura 2023. La Feria de este año deja un balance muy positivo, en el que…
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La Espada del Dragón
Alua Teatro pone el colofón a la edición 2022 de la Feria Hispano Lusa de Productos ecológicos con una actuación de Marionetas que atrajo a los más pequeños.
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EcoKamin Zamora
La leña y el pelet han aumentado su demanda en el año 2022 como consecuencia del incremento de precio de los combustibles fósiles. Lo saben bien en Ecokamin Zamora, otro de los…
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Centro de Conservación de la etnobotánica y la agrobiodiversidad Zahoz
El Centro Zahoz se dedica a la recuperación De Variedades Autóctonas De Cultivos Hortícola Y Frutales De Castilla Y León, a la Promoción Del Uso De Cultivares Autóctonos En La…
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Ecola Textil
Ecola está gestionada por la tercera generación, desde que en 1925 se pusiera en funcionamiento. Desarrollan todo el ciclo de la lana para fabricar desde abrigos, hasta sombreros…
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Cooperativa Arae
ARAE es un proyecto innovador que nace en el año 2006 de la creencia de un grupo de agricultores con la necesidad de compartir las experiencias del cada día, de la importancia del…
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Neathea
Elsa García nos habla del proyecto Neathea, que según señala es algo más que una marca de cosméticos naturales. se trata de un proyecto que nace para recuperar los beneficios de…
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La Hora de la Bioeconomía en el sector de la Construcción: Mesa Redonda.
Javier Calvo, del área de Bioeconomía de CESEFOR modera la mesa de debate “La Hora de la Bioeconomía en el sector de la Construcción” En la que participaron Emiliano Alonso, José…
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CAECyL
El CAECyL es la Autoridad Pública de Control para la Certificación de la Producción Ecológica en Castilla y León. El CAECyL fue creado en el año 1995 por la Consejería de…
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Terras de Tras os Montes
A marca Terras de Trás-os-Montes é uma marca de promoção do território das Terras de Trás-os-Montes, cuja a entidade gestora é a Comunidade Intermunicipal das Terras de…
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Certificadora CAAE
la Certificadora CAAE, que participa en Ecoculltura tiene como objetivo garantizar la trazabilidad de los productos Ecológicos, garantizando la compra del consumidor .
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La Cama Azul
Las alternativas que ofrece Ecocultura son muy diversas y desde que comenzara esta feria, en el año 2004, la percepción por parte de los consumidores que acuden a esta cita ha ido…
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Construcción en Madera y Bioeconomía.
Roberto Alfonso nos cuenta las características de la construcción con madera. Lo hace después de haber mostrado como es el proceso de edificación de una casa en madera, dentro de…
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Plan Sectorial del Hábitat de Castilla y León
LA Feria Hispanolusa de Productos ecológicos acoge diferentes talleres relativos a la ecocultura de la construcción, coordinados por la Fundación Cesefor y en los que han estado…
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Veteranos de Ecocultura
Muchas de las empresas participantes en Ecocultura continúan haciéndolo en el año 2022, cuando se alcanza la decimoctava edición de esta feria. Un evento que ha contribuido a la…
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Ecocultura de la Construcción
Javier Calvo y Manuel García, del área de Bioeconomía de Cesefor nos hablan del taller "Ecocultura de la construcción, bioeconomía y economía circular, un nicho de emprendimiento…
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Ecocultura 2022 Inauguración
En 2022 ECOCULTURA alcanza la mayoría de edad. Se afronta la décimo octava edición de la feria con nuevos objetivos para trabajar en el apoyo de una producción, consumo y vida…
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Ecocultura en sonidos
Los promotores de ecocultura comienzan a trabajar en la próxima edición de Ecocultura con el deseo y la esperanza de volver a encontrarnos. Hasta la próxima edición les dejamos…
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Showcooking Cocina Mediterránea con esencia y técnica zamorana
Ana Isabel Rodriguez, La Chef del Restaurante Paris, de Zamora realiza en directo diversos platos con productos ecológicos de la comunidad Valenciana y de Castilla y León. Todos…
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Chocolateando la Tarde con degustación para niños
Paul realiza un taller de chocolate en el que explica como templar el chocolate y los diferentes sabores en base al porcentaje de cacao. CHOCOLATES TIERRA DULCE Elaborador Doce de…
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No es el fin del huerto de Fermín. Alta Teatro
Los más pequeños ocupan, desde la primera edición de Ecocultura un lugar preferente entre las actividades que se desarrollan durante los días de feria. En esta ocasión Alua Teatro…
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Los Germinados: El Super Alimento Vivo.
En Tono de Humor Alipio Muñiz de Gorostiza explica como germinar los alimentos y las características de las semillas germinadas. ECOALTERNATIVE.NET Distribuidor C/ La Fuente, 7 La…