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Ecocultura Zamora

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Sobre el podcast

Hace ya dos años que celebramos la decimo sexta edición de ECOCULTURA, la Feria Hispanolusa de Productos Ecológicos que constituye una referencia transfronteriza para productores, elaboradores y distribuidores de productos ecológicos. Así lo entendió la SEAE concediéndonos recientemente el premio Eco-elabora a la Transferencia/divulgación del conocimiento e innovación.Ecocultura convocó, como ya es habitual, a más de 100 expositores de todos los sectores a su cita anual en Ifeza. En esa edición se abordaron temas de actualidad, como el cambio climático y también todos los asuntos relacionados con lo "ecológico" que siguen representando la oportunidad para dinamizar economías locales de pequeño tamaño, como tantas de las que están detrás de la producción ecológica en nuestra comunidad.Ante la situación producida por el Covid-19 la edición del año quedó aplazada para este 2021. Muy pronto se celebrará en un entorno lo más seguro posible y con las mayores garantías el 08, 09 y 10 de o

Ecocultura Zamora en cifras

Estado
Activo
Episodios
129
Primer episodio
6 de octubre de 2021
Último episodio
18 de octubre de 2026
Ritmo de publicación
2,3 al mes
Duración habitual
11 min
Idioma
Español

Evolución

Episodios publicados por mes

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37 episodios en los últimos 24 meses; el mes con más fue oct 25 (22).

Últimos episodios

  1. Dame un Muerdo

    18 de octubre de 2026 · 12 min

    Ecocultura Zamora | Dame un Muerdo: la historia de la mostaza ¿Conocemos realmente la historia de la mostaza? Sonia Hernández, creadora de Dame un Muerdo, nos acerca a los orígenes de este producto milenario y a su…

  2. Balance Ecocultura 2026

    11 de octubre de 2026 · 11 min

    Balance Ecocultura 2026 | Ecocultura Zamora La XXII edición de Ecocultura cierra con un balance positivo y reafirma su papel como punto de encuentro y herramienta de promoción de la producción ecológica. En este…

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    11 de octubre de 2026 · 16 min

    Ecocultura Zamora | Regina Monsalve: el papel de INTERECO en la producción ecológica En este capítulo de Ecocultura Zamora hablamos con Regina Monsalve Mayans, presidenta de INTERECO, la asociación sin ánimo de lucro…

  4. Bioproeza

    11 de octubre de 2026 · 11 min

    Ecocultura Zamora | Bioproeza: productores ecológicos de Zamora En este capítulo de Ecocultura Zamora hablamos con Alejandro López, tesorero de Bioproeza, la asociación que reúne a productores, elaboradores y…

  5. CR Olivareros

    11 de octubre de 2026 · 8 min

    Ecocultura Zamora | CR Olivareros: una experiencia de oleoturismo En este capítulo de Ecocultura Zamora, hablamos con Ángela Cabanillas, de CR Olivareros, para descubrir su propuesta de oleoturismo y acercarnos a la…

  6. Micocyl -Montserrat Granado

    10 de octubre de 2026 · 11 min

    Ecocultura Zamora | Micocyl: más de 300.000 hectáreas certificadas en producción ecológica En este nuevo capítulo del podcast Ecocultura Zamora hablamos con Montserrat Granado, de Micocyl, sobre la certificación…

  7. Harina Tradicional Zamorana

    10 de octubre de 2026 · 11 min

    Ecocultura Zamora | Harina Tradicional Zamorana: tradición y futuro del pan En este nuevo capítulo del podcast Ecocultura Zamora hablamos con Judith Payares y María Robleda sobre la Harina Tradicional Zamorana y el…

  8. Siete Fibras

    10 de octubre de 2026 · 6 min

    Ecocultura Zamora | Siete Fibras: tradición textil y sostenibilidad En este nuevo capítulo del podcast Ecocultura Zamora hablamos con Eric González, vinculado a Siete Fibras, una firma dedicada a la importación y…

  9. Sabores de Fronteira con Mar Marquez y Luis Martins

    10 de octubre de 2026 · 46 min

    Sabores de Frontera, un encuentro con la gastronomía de la Raya en el que los cocineros Mar Márquez, del Restaurante España de Fermoselle, y Luis Martins, del Restaurante O Barato de Mogadouro, comparten sus…

  10. Presidente CAECV - Vicente Faro

    10 de octubre de 2026 · 11 min

    En este capítulo de Ecocultura Zamora hablamos con Vicente Faro, presidente del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV), la autoridad de control encargada de certificar y garantizar el…

Quién lo hace

Aguiar Audio Comunicación

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