15 · Preguntas de nuestros DeVinoAmantes 🍷

¡Por primera vez, los protagonistas sois vosotros! En este episodio especial de DeVinoHablamos respondo a cuatro preguntas de nuestra audiencia que nos llevan desde Ciudad de México hasta Bogotá, Miami y Lima. Cuatro dudas diferentes para aprender más sobre el vino y, sobre todo, disfrutarlo sin complicaciones. ¿Qué vinos pueden envejecer diez años o más? Descubrimos qué botellas elegir para una celebración especial, por qué los vinos de guarda no se comercializan el mismo año de su cosecha y cómo conservarlos para que lleguen en buenas condiciones al momento de descorcharlos. ¿Qué cambia cuando un viñedo está a 800 o 1.000 metros de altitud? Hablamos de la influencia de la altura en la viticultura y en el carácter de los vinos. ¿Qué son las Denominaciones de Origen? Aprendemos a entender mejor esas indicaciones que aparecen en las etiquetas y qué nos dicen sobre el vino que tenemos delante. ¿Cómo organizar una cata de vinos en casa con amigos? Te doy ideas para preparar una experiencia divertida, descubrir distintos vinos y disfrutar sin necesidad de ser un experto. Cuatro preguntas, cuatro temas y una misma filosofía: entender mejor el vino para disfrutarlo más. ¿Tienes alguna duda sobre el mundo del vino? Envíamela y quizá sea la protagonista de un próximo episodio. Sintonía original: Mario Maeso