Portada de Desde la Cocina de ASORE

Tendencias tecnológicas con el Tech Gurú

· 34 min

Nadie ha valorado este episodio todavía Tu nota:

Sobre este episodio

La tecnología ya no es una opción para la industria de restaurantes: se ha convertido en un factor clave para mejorar la eficiencia, la experiencia del cliente y la rentabilidad del negocio. En este episodio de Desde la Cocina de ASORE, Obed Borrero, "El Tech Gurú", analiza las principales tendencias tecnológicas que están transformando la industria, desde plataformas de reservaciones y automatización de procesos hasta el creciente impacto de la inteligencia artificial. Además, conversamos s...

Últimos episodios de Desde la Cocina de ASORE

  1. De la idea al plato con Mays Ochoa

    12 de octubre de 2026 · 14 min

  2. De la cocina a la operación de un restaurante

    1 de octubre de 2026 · 47 min

  3. Ingeniería del menú de bebidas: diseño y estrategia para vender mejor

    9 de septiembre de 2026 · 30 min

  4. De empleados a equipo: cómo construir una cultura que haga crecer tu restaurante

    3 de septiembre de 2026 · 22 min

  5. Ajustes en las operaciones del restaurante en tiempos de racionamiento

    25 de agosto de 2026 · 27 min