Temporada de huracanes con Manejo de Emergencias
Sobre este episodio
La temporada de huracanes representa uno de los mayores retos para la industria de restaurantes en Puerto Rico. Contar con un plan de preparación puede marcar la diferencia entre proteger un negocio o enfrentar pérdidas significativas. En este episodio de Desde la Cocina de ASORE, el comisionado Ángel Jiménez, del Negociado para el Manejo de Emergencias, comparte recomendaciones esenciales para que los restaurantes se preparen antes, durante y después de un evento atmosférico. Hablamos sobre...