Episodio 114: Toda la verdad de los Guest bartending | Axel Pi y Marco Dorantes

Descripción ¿El Guest Bartending está matando la rentabilidad de los bares o es el futuro de la industria? 🍸💥Hoy en Bares y Cócteles nos metemos en terrenos pantanosos, pero no lo hacemos solos, invitamo a Marco Dorantes y Axel Pimentel para hablar de esa práctica que a todos nos encanta ver en redes, pero que operativamente puede ser un dolor de cabeza si no se hace bien. Desde presupuestos inflados y egos gigantes, hasta el networking puro y las noches mágicas que salvan el mes.