Episodios de Comer Para Ganar
138 episodios · del más reciente al más antiguo · página 2
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Comer Para Ganar – El Libro ¿qué comer antes, durante y después de entrenar?
¡Ya salió el libro de Comer Para Ganar! un libro de nutrición deportiva diseñado para todos aquellos que quieren optimizar su rendimiento deportivo. En Comer Para Ganar aprenderás…
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Dietas restrictivas vs alimentación saludable ¿Cómo influye la nutrición en nuestra salud?
En este capítulo nos acompaña Vivian Bravo, una Nutritrainer que nos platicará un poco de su historia; el deporte ha formado una parte importante en la vida de Vivian, pero…
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Tecnología portátil ¿cuál es su uso en el deporte?
Cada vez existen más dispositivos que nos permiten medir y controlar diferentes métricas de salud: rastrear el conteo de los pasos diarios, controlar la frecuencia cardiaca, hacer…
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Nutrición en alta montaña ¿cómo influye la altura en el rendimiento?
En este capítulo tenemos como invitada a Lilian Bolaños, nutrióloga apasionada por el montañismo, quien nos platicará algunos consejos para lidiar con los imprevistos que nos…
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¿Por dónde empiezo?
El 2023 está empezando, y como en cada inicio de año, tenemos sueños y metas nuevas. Si entre tus propósitos está el mejorar tu alimentación, hacer más ejercicio, prepararte para…
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¿Cómo entrenar el intestino? Con Asker Jeukendrup
En capítulos anteriores hemos hablado de la importancia de consumir carbohidratos durante el ejercicio, pero ¿cómo podemos entrenar a nuestro intestino para tolerarlos…
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¿Cuál es el papel del hierro en el organismo? Con Toto Viviani
En este capítulo nos acompaña nuevamente el Dr.Toto Viviani, quien nos platica todo acerca del hierro, un mineral fundamental para el correcto funcionamiento del organismo…
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¿Cómo evitar una deficiencia energética en atletas? Con Diana Pier
En este capítulo Diana Pier, nutrióloga clínica especializada en TCA, nos habla acerca de la Triada del Atleta y RED-S, condiciones a las que se enfrentan los atletas de alto…
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¿Qué se siente ser la primer mujer mexicana en cruzar el Canal La Mancha? con Nora Toledano
Conoce los retos y miedos a los que se enfrenta un nadador de aguas abiertas. En este capítulo Nora Toledano, la primer mujer mexicana en cruzar el Canal de la Mancha, nos platica…
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¿Puede un atleta de endurance tener una alimentación basada en plantas?
En el capítulo de esta semana nos acompaña nuevamente el Dr. Toto Viviani, quien nos explica las estrategias nutricionales que debemos de poner en práctica para asegurar una buena…
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Asker ¿Cómo traducir la ciencia en la práctica?
Asker nos comparte su experiencia en la aplicación de la ciencia en la práctica, también nos comparte sus inicios en la nutrición deportiva y sus experiencias trabajando con…
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¿Cómo identificar un Trastorno de la Conducta Alimentaria? con Diana Pier - CPG4-002
Los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) son un grupo de desórdenes mentales que se caracterizan por conductas y pensamientos erróneos en relación a los alimentos, el peso…
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¿Qué nos espera para este año nuevo? CPG4-001
¡Feliz año 2022! Antes que nada, queremos agradecerles a todos ustedes por acompañarnos y apoyarnos en este proyecto. En este capítulo recapitulamos qué es Comer Para Ganar y les…
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¿Cuál es el secreto del triatleta Kristian Blummenfelt? con Kristian Blummenfelt - CPG3-025
We are so so so very excited for this episode of Comer Para Ganar, and we know for a fact that you are as well. We were honored to have one of the most impressive triathletes of…
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¿Cuáles son los retos de nutrición para natación en aguas abiertas? - CPG3-024
La natación en aguas abiertas es la disciplina de natación que consiste en nadar en lugares abiertos como el mar, lagos y ríos. Las distancias son muy variadas, puede ser desde…
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023 ¿Cuál es el primer paso para convertirte en nadadora olímpica? con Patty Kohlmann - CPG3-023
Patty Kohlmann es una ex-nadadora olímpica mexicana que representó al país en dos Juegos Olímpicos. Ahora es atleta amateur, entrenadora y motivadora. En ese capítulo nos platica…
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¿Porqué debes animarte a correr un maratón? con Sonia Chávez - CPG3-022
Sonia Chávez, fundadora de Soy Corredora nos vino a dar sus mejores consejos para todas las personas que quieren correr un maratón en el algún momento de su vida. Sin importar tu…
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¿Cómo se ve la nutrición para deportes con adrenalina? con Noelia Bonfanti
Noelia Bonfanti es la nutrióloga del Centro de Alto Rendimiento de Redbull. Ha trabajado con atletas de todos los tipos de deportes, unos más extremos que otros. En este capítulo…
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¿Cómo lidiar con los imprevistos de una competencia? con Mercedes Muñiz - CPG3-020
En este capítulo, nuestra co-host Mercedes Muñiz nos platica algunos consejos para lidiar con los imprevistos que una competencia nos puede traer. Hace un mes, ella compitió en el…
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¿Cuál es la experiencia de Aurora León en el Maratón de Berlín? CPG3-019
El domingo 26 de Septiembre del 2021, se llevó a cabo el Maratón de Berlín. Aurora León, nuestra co-host tuvo un increíble desempeño, y a pesar de que sabemos que el talento y el…
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¿Qué debo pedir en un restaurante? CPG3-018
A todos nos encantan esos días cuando salimos a comer o a cenar fuera. Pero también entendemos que para algunos de ustedes puede ser un momento estresante, específicamente si…
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¿Qué debo comer para un triatlón de larga distancia? CPG3-017
El triatlón de larga distancia, mejor conocido como Ironman140.6 (3.8 km natación, 180 km bicicleta, 42 km de carrera) o Ironman70.3 (1.8 km de natación, 90 km de bicicleta, 21 km…
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¿Cómo puedo bajar las 3 horas del maratón? con José López Chicharro - CPG3-016
Bajar las 3 horas del maratón es un reto que la mayoría de los corredores tiene. Invitamos al experto en el tema, José López Chicharro, quien nos explica de la manera más sencilla…
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¿Qué consejos te damos cuando vas a desayunar fuera de casa? CPG3-015
Comer fuera de casa puede ser agobiante para muchos de ustedes, especialmente cuando están intentando llevar un estilo de vida saludable. Hicimos una trilogía de capítulos, en los…
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¿Qué es y para qué sirve un gel? CPG3-014
Los geles son uno de los suplementos deportivos más utilizados por atletas amateurs, pero la realidad es que pocas personas saben porqué o para qué sirven. En este capítulo…
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¿Cómo se lleva la nutrición del equipo de natación de Estados Unidos? con Caroline Driesman - CPG3-013
Caroline Driesman es una nutrióloga deportiva que estuvo trabajando con el equipo de natación de Estados Unidos durante su preparación para los Juegos Olímpicos de Tokio 2020. En…
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¿Qué debo comer después de hacer ejercicio? CPG3-012
El consumo de nutrimentos adecuados después de hacer ejercicio es una parte fundamental de la recuperación. En este capítulo, explicamos qué alimentos con más recomendables…
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¿Qué se espera del triatlón para los Juegos Olímpicos de Tokio 2020? con Jaime Cadaval - CPG3-11
Jaime Cadaval es el presidente de la Federación Mexicana de Triatlón. En este capítulo platicamos con él para entender en qué consisten las clasificatorias a Juegos Olímpicos, qué…
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¿Es necesario tomar suplementos de proteína? - CPG3-010
En el capítulo de esta semana hablamos todo lo relacionado con los suplementos de proteína. ¿Qué son? ¿Para qué los necesito? ¿Debo o no utilizarlos? ¿Cuáles me recomiendas? ¿Qué…
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¿Qué hace la nutrióloga de un equipo de fútbol soccer? con Margarita Posada - CPG3-009
Margarita Posada es la nutrióloga del equipo de fútbol soccer San José Earthquakes. Ella es nutriólog deportiva, y lleva más de 15 años trabajando con futbolistas profesionales…
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¿Cómo se verá el comedor de la Villa Olímpica en Tokio? con Fiona Pelly - CPG3-008
Durante los Juegos Olímpicos, el comedor de la villa Olímpica sirve más de 60,000 comidas por día. Considerando el deporte, la cultura y las preferencias de cada atleta, se podrán…
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¿Qué importancia tiene la nutrición deportiva? CPG3-007
Muchas personas piensan que la nutrición deportiva tiene como único objetivo mejorar el rendimiento, o mejorar la composición corporal. En realidad, la nutrición deportiva es una…
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¿Cómo vivimos el Ironman 70.3 de Acapulco? CPG3-006
Este fin de semana, Mercedes y Aurora compitieron en el Ironman 70.3 de Acapulco . No cabe duda que la nutrición e hidratación fueron una pieza clave para alcanzar la meta, y en…
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¿Porqué el jugo de betabel puede ayudar a mejorar mi rendimiento? CPG3-005
El jugo de betabel es un suplemento ergogénico que puede mejorar el rendimiento de un atleta de manera significativa. En los últimos años, ha ganado mucha popularidad, y eso se…
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¿Porqué es tan importante el consumo de Omega 3? con Nidia Rodriguez - CPG3-004
En el capítulo de esta semana hablamos del tema que tanto nos pidieron, los ácidos grasos Omega 3. La mayoría de nosotros sabemos que tiene mucha importancia consumirlos, pero…
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¿Porqué son tan necesarios las vitaminas y minerales? con Melinda Manore CPG3-003
Lo prometido es deuda. No te puedes perder la Parte II de nuestro capítulo con Melinda Manore. Una de las pioneras de la nutrición deportiva, habiendo publicado más de 145…
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¿Porqué son tan necesarios las vitaminas y minerales? con Melinda Manore CPG3-002
En este episodio de Comer Para Ganar, tuvimos el honor de hablar con Melinda Manore. Como la mayoría de ustedes sabe, es una de las pioneras de la nutrición deportiva, habiendo…
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¿Qué es una dieta de moda? CPG3-001
Las dietas de moda, son las dietas que normalmente son las más populares o las más ocmentadas del momento, y prometen resultados icnreíbles para bajar de peso. Generalmente, éstas…
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¿Qué beneficios tiene hacer ejercicio durante el embarazo? - CPG2-024
El embarazo es una etapa más en la vida de la mujer atleta. Anteriormente, se pensaba que hacer ejercicio durante el embarazo podría ser peligroso, sin embargo, ahora sabemos que…
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¿Cómo se ve comer bien para rendir mejor? Con Nancy Clark - CPG2-023
En meses pasados grabamos un capítulo con Nancy Clark, pionera de la nutrición deportiva, y nos quedamos ansiosas de seguir platicando con ella. En este capítulo, nos platica la…
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¿Qué recomendaciones le damos a la mujer atleta? Parte 2 - CPG2-022
En el capítulo anterior, explicamos un poco la importancia que tiene la alimentación en la vida de una mujer atleta. Resolvimos muchas dudas, pero nos quedamos con ganas de seguir…
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¿Qué recomendaciones le damos a la mujer atleta? Parte 1 - CPG2-021
La mayoría de las lesiones, o problemas de salud en una mujer atleta son derivados de una mala nutrición. Para conmemorar el mes de la mujer, grabamos este capítulo explicando el…
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¿Te imaginas poder correr 5 km en 13 minutos? con Juan Luis Barrios CPG-020
Juan Luis Barrios es un mexicano que practica atletismo de manera profesional. Tiene el récord mexicano de 5,000 metros con 13 minutos, 24 seguros. Además, es uno de los mejores…
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¿Qué debo comer en una rodada larga? CPG2-19
Las demandas energéticas durante el ejercicio son variables para cada persona, duración y tipo de actividad, sin embargo todas tienen en común que los hidratos de carbono son la…
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¿Qué debemos considerar al trabajar con atletas de apreciación estética? con Karina Salazar - CPG2-18
Los deportes de apreciación son aquellos que se caracterizan por crear un espectáculo, como por ejemplo gimnasia, patinaje artístico, ballet, equitación, clavados, entre muchos…
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¿Qué significa ser una atleta olímpica? con Sarah Schleper CPG2-17
Sarah Schleper es una deportista de esquí alpino mexico-estadounidense que ha competido en cinco Juegos Olímpicos. En los inicios de su carrera Sarah participó en seis campeonatos…
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¿Deberíamos o no comer entre comidas? CPG2-16
La mayoría de nosotros comemos un snack (o colación) entre comidas. Puede ser por hambre, costumbre, antojo e incluso muchas veces hasta de manera automática. Entender si es bueno…
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Feliz Año Nuevo ¿Ya encontraste tu propósito? - CPG2-15
El año nuevo, normalmente es un tiempo de reflexión que nos ayuda a ver cómo queremos cambiar nuestra vida. ¿Hacia dónde queremos ir? ¿Cómo lo vamos a lograr? ¿Cuáles son mis…
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¿Cómo evitar subir de peso durante éstas fechas? - CPG2-14
Diciembre suele ser una época caótica para los atletas. Entre comidas y desveladas, resulta casi imposible mantener el entrenamiento y la alimentación como de costumbre…
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¿Qué problemas puede afrontar una bailarina profesional? con Triana Botaya CPG2-13
Triana Botaya es una bailarina profesional, ahora primera solista en el Étoile Ballet Theatre , que ha sido paciente de Aurora León por más de 10 años. Ha vivido millones de…