BASE 2x05 | Mitos sobre Nutrición y Cáncer: El papel clave del músculo con Adriana Alcaraz

¡Te damos la bienvenida a un nuevo episodio de nuestro pódcast, BASE!En esta ocasión, nos adentramos en uno de los frentes más decisivos y, a veces, invisibles del tratamiento del cáncer: la nutrición oncológica. Contamos con una invitada excepcional: Adriana Alcaraz Soler, dietista-nutricionista oncológica en el Vall d'Hebron Institute of Oncology, investigadora y docente. Adriana nos desmiente los mitos que más daño hacen a los pacientes (como las dietas extremas o la demonización del azúcar) y nos explica por qué la verdadera amenaza es la desnutrición y la pérdida de masa muscular.En este vídeo descubrirás:- Por qué el músculo es un biomarcador fundamental para tolerar los tratamientos oncológicos y mejorar la supervivencia.- La verdad detrás de las dietas de moda, el ayuno y los supuestos "superalimentos".- Qué es la caquexia tumoral y por qué un diagnóstico precoz lo cambia todo.- El peligro de la obesidad sarcopénica en pacientes con cáncer.- El papel indispensable de los profesionales del ejercicio físico dentro del equipo médico multidisciplinar.🔗 Enlaces de interés:Conoce más sobre el trabajo y las redes de Adriana Alcaraz: https://linktr.ee/adriana.onconutricionFórmate como docente en el Curso de Ejercicio y Cáncer de ESHI (donde Adriana imparte clases):https://eshi.es/curso-entrenamiento-y-cancer/⏳ Índice del vídeo:00:00 - Durante el episodio...01:39 - ¿Quién es Adriana y cómo llegó a la nutrición oncológica?07:31 - Desinformación y los 3 objetivos de la nutrición oncológica10:17 - Mitos nutricionales: El miedo al azúcar y los carbohidratos. 15:03 - Dietas cetogénicas, ayunos y "dietas milagro" en oncología. 20:50 - ¿Por qué los pacientes oncológicos pierden el apetito? (Trucos para aumentar calorías y proteínas).22:53 - La caquexia tumoral: Qué es y cómo combatirla.25:29 - Evaluación de la composición corporal (bioimpedancia y dinamometría).29:09 - El papel del profesional del ejercicio físico en el tratamiento oncológico.31:43 - Suplementación deportiva y "superalimentos" (Omega 3, creatina y legumbres).34:57 - El peligro invisible de la obesidad sarcopénica.37:33 - Cuándo derivar al paciente y el papel del profesional del ejercicio físico.39:46 - Microbiota, inflamación y cáncer.45:34 - El equipo multidisciplinar ideal en un hospital. 👇 ¡Queremos saber tu opinión!¿Conocías el impacto tan directo que tiene la masa muscular en la recuperación de los pacientes con cáncer? ¡Déjanos tus dudas o reflexiones en los comentarios!🔔 No olvides SUSCRIBIRTE, darle a LIKE si te ha aportado valor este episodio y COMPARTIRLO con quien creas que lo necesita. ¡Tu apoyo nos ayuda a seguir creando contenido basado en ciencia para mejorar la salud de todos!#NutricionOncologica #EjercicioYCancer #PodcastBase