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Portada de Yo invito el postre

29. Chef Francisco Castro y su cocina panameña contemporánea

Episodio de Yo invito el postre

· 42 min · Temporada 1, episodio 29

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Sobre este episodio

El chef Francisco Castro es uno de los pioneros de la cocina panameña contemporánea. Fundador de conceptos gastronómicos como Mercao y Mercaito. Autor del libro “Fusión y sabor”. Creador del concepto de cena inmersiva: Emotions eventos: Gourmer fest Panamá en su primera edición. cena maridaje en Ferro con chef Francisco Castro @chefranciscocastro @yoinvitoelpostre

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