33. Marketing Gastronómico con Gaby Roman, estratega de marketing

Hablamos de Marketing gastronómico con Gaby Román. Gaby es estratega de marketing, Directora de Arte y especialista en innovación gastronómica. Con una formación técnica en Artes Culinarias Internacional y una Maestría en Food Innovation & Management obtenida en Italia, ha logrado fusionar el rigor de la cocina con la agilidad del marketing digital para transformar la manera en que las marcas de consumo conectan con su audiencia. Su experiencia abarca desde la gestión de proye...