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Portada de Wineglup´s

Capitulo XVI

Episodio de Wineglup´s, de Christian Sepúlveda San Martín

· 1 h 37 min · Temporada 1, episodio 16

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Sobre este episodio

En este episodio de Winglups conversamos con Álvaro Peña , investigador y apasionado del vino, sobre la fascinante intersección entre la ciencia y la enología . Exploramos cómo la investigación científica puede potenciar la calidad del vino, qué descubrimientos recientes están marcando tendencia en la industria, y de qué manera la ciencia se convierte en una aliada. Si te interesa el mundo del vino y quieres descubrir cómo la ciencia aporta innovación y conocimiento a cada copa, este capítulo es para ti. 🍷🔬

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