#23 - Descubriendo el HidroMiel con Gilda y Diego de Nördicca
Sobre este episodio
Send us a textEste es un episodio especial. No hablaremos de vino sino vamos a descubrir una bebida muy antigua e interesante llamada Hidromiel. Gilda y Diego nos cuentan todo lo que tenemos que saber del hidromel desde su historia, su magia hasta su ciencia. [CV Gilda Pablos y Diego Gutiérrez]Gilda Pablos, es ingeniero en industrias alimentarias, y es egresado del Tec de Monterrey. Gilda lleva 3 años laborando para Kellogg, primero en calidad y food safety, y lleva 2 años en el áre...