Viaje al Sabor Cap. 59. Rodrigo Parada, socio de Delivery Gourmet
Sobre este episodio
Desde 2010 en el negocio de la comida a domicilio junto a su socia Natalia Serrano, son pioneros de las “cocinas oscuras” con marcas como Rocoto, Masala o Tiger Wok. Cuenta de su evolución y la de una forma de hacer cocina pública, potenciada por la pandemia, que llegó para quedarse.