Episodio 3 ¿Comes bien o solo crees que comes bien? Nutrición y running sin mitos

En el tercer episodio de Tu Corazón Corre, nos metemos de lleno en la cocina junto a Chiquitrainer, nuestro entrenador de confianza (que ya conocéis de sobra) Belén Campillo (dietista y nutricionista) y César Bustos (fundador y CEO de No Hay Excusas), para hablar de uno de los pilares que más condiciona nuestro rendimiento: la nutrición.Porque entrenar más no siempre significa entrenar mejor. Y comer alimentos saludables tampoco significa necesariamente estar comiendo lo que tu cuerpo necesita.Hablamos de hidratos de carbono, cantidades, comidas antes y después de entrenar, recuperación y prevención de lesiones, hidratación, proteína, descanso y de por qué tantos deportistas terminan estancándose aunque aparentemente estén haciendo “todo bien”.También ponemos sobre la mesa temas de plena actualidad como Ozempic y otros fármacos para el control del peso, el efecto rebote, la importancia de cambiar hábitos y el papel que deben tener la nutrición, el ejercicio y el acompañamiento profesional.¿Y qué pasa con el vinagre de pepinillos, los nitratos, los geles de lactato, las placas de carbono y todos esos productos que prometen mejorar nuestro rendimiento? La conclusión es bastante clara: antes de obsesionarnos con ese 1 % extra, tenemos que asegurarnos de que el otro 99 % está bien hecho.Todo ello mientras intentamos preparar varias recetas saludables en directo… con resultados bastante diferentes.Redes sociales de nuestros invitados:Chiqui trainer: / chiquitrainer We are personal: / we.are.personal Belén Campillo: / belen_bcr César Bustos: / cesar.bustos.martin No hay excusas: / no_hay_excusas_ Marta Ramírez: / dra_martaramirez Luis Llano: / luisllano Capítulos: 00:00:00 Introducción - ¿Qué hacemos bien y qué hacemos mal en nutrición? 00:02:28 Dudas antes de empezar 00:03:55 Cocinamos mientras hablamos de nutrición 00:55:55 5 errores en la cocina de un deportista