# Episodio 3 ¿Comes bien o solo crees que comes bien? Nutrición y running sin mitos

Episodio de [Tu Corazón Corre](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tu-corazon-corre), de Centro Internacional de Cirugía Vascular..

- Publicado: 17 de septiembre de 2026
- Duración: 58 min
- Temporada 1, episodio 3
- Audio: https://anchor.fm/s/1166ac43c/podcast/play/125878468/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-8-17%2F432092384-44100-2-cce1fed4b8e29.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tu-corazon-corre/episodio/6630729-episodio-3-comes-bien-o-solo-crees-que-comes-bien-nutricion-y-running-sin-mitos

## Sobre este episodio

En el tercer episodio de Tu Corazón Corre, nos metemos de lleno en la cocina junto a Chiquitrainer, nuestro entrenador de confianza (que ya conocéis de sobra) Belén Campillo (dietista y nutricionista) y César Bustos (fundador y CEO de No Hay Excusas), para hablar de uno de los pilares que más condiciona nuestro rendimiento: la nutrición.Porque entrenar más no siempre significa entrenar mejor. Y comer alimentos saludables tampoco significa necesariamente estar comiendo lo que tu cuerpo necesita.Hablamos de hidratos de carbono, cantidades, comidas antes y después de entrenar, recuperación y prevención de lesiones, hidratación, proteína, descanso y de por qué tantos deportistas terminan estancándose aunque aparentemente estén haciendo “todo bien”.También ponemos sobre la mesa temas de plena actualidad como Ozempic y otros fármacos para el control del peso, el efecto rebote, la importancia de cambiar hábitos y el papel que deben tener la nutrición, el ejercicio y el acompañamiento profesional.¿Y qué pasa con el vinagre de pepinillos, los nitratos, los geles de lactato, las placas de carbono y todos esos productos que prometen mejorar nuestro rendimiento? La conclusión es bastante clara: antes de obsesionarnos con ese 1 % extra, tenemos que asegurarnos de que el otro 99 % está bien hecho.Todo ello mientras intentamos preparar varias recetas saludables en directo… con resultados bastante diferentes.Redes sociales de nuestros invitados:Chiqui trainer: / chiquitrainer We are personal: / we.are.personal Belén Campillo: / belen_bcr César Bustos: / cesar.bustos.martin No hay excusas: / no_hay_excusas_ Marta Ramírez: / dra_martaramirez Luis Llano: / luisllano Capítulos: 00:00:00 Introducción - ¿Qué hacemos bien y qué hacemos mal en nutrición? 00:02:28 Dudas antes de empezar 00:03:55 Cocinamos mientras hablamos de nutrición 00:55:55 5 errores en la cocina de un deportista

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