5x11. Manuel Muga, Bodegas Muga: "El origen es importante; y el estilo también"
Sobre este episodio
Viajamos hasta Haro para charlar con Manuel Muga, vicepresidente de Bodegas Muga y parte de la tercera generación de una saga familiar que ha llevado el vino de Rioja por todo el mundo. Con él hacemos repaso de la historia de esta casa que fundaron sus abuelos Isaac Muga y Aurora Caño en 1932, un matrimonio que comenzó haciendo tintos jóvenes y claretes en una de las etapas más difíciles de España, pero que pudieron superar a base de esfuerzo, visión y perseverancia. A finales de los años 60 se trasladaron desde el centro de Haro hasta el mítico Barrio de la Estación para elaborar vinos envejecidos en barrica con un perfil más complejo. Esta bodega familiar no ha parado de evolucionar desde entonces, adaptándose a cada época sin perder nunca su esencia. Esto es solo un apunte de los temas que tratamos en este episodio: Vino de estilo vs vino de origen Gran vino clásico Apuesta por la tonelería propia Viñedo y viticultura Azaloma: nueva bodega en Ribera del Duero Blancos y rosados de Rioja Evolución de añadas antiguas Vinos catados: Muga Crianza 2022 Muga Selección Especial 2021 Prado Enea 2005 Prado Enea 2000 Flor de Muga Blanco 2022 Encuentra toda la colección de Bodegas Muga en: https://www.bodeboca.com/bodegas/bodegas-muga