Episodios de Queremos ayudarte!
214 episodios · del más reciente al más antiguo · página 5
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El valor de las setas en nuestra alimentación con María Monge (Shiit-Astur)
El shiitake es una seta de origen japonés cuyo nombre está formado por las palabras 'take', que significa seta, y 'shii', que alude al árbol sobre el que crece, que en Asturias…
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Soy celíaco. ¿Y ahora qué? con Elena Díaz
La celiaquía, una enfermedad autoinmune que se traduce en una intolerancia al consumo de gluten, afecta a alrededor del 1% de la población, según las estimaciones de los…
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El consumo de sal y el cuidado del corazón con Álvaro García Quevedo
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda reducir el consumo de sodio a menos de 2 g/día, lo que equivaldría a 5 g/día de sal. El agua mineral baja en sodio es muy…
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La menopausia y la alimentación. Cuidados y consejos con Susana Sánchez
Susana Sanchez, Diplomada en Dietética y Nutrición por la Universidad de Navarra, relata los diferentes cuidados a tener en cuenta durante la menopausia, una etapa del desarrollo…
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Ejercitar el cerebro con Mara Méndez
Mara Méndez, pedagoga de la Fundación AINDACE (Ayuda a la Investigación del Daño Cerebral), realiza un recorrido por todas las posibilidades y facilidades que ofrece la entidad a…
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Cómo conseguir una cocina ordenada con Mónica Perela
Nunca es tarde para hablar de desorden y de cómo acabar con él. Sobre todo, si es con Mónica Perela con quien podemos hablar de organización, de optimización del tiempo, del…
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La alimentación de los adolescentes con Paula Losa
Paula Losa empezó con el blog 'La cocina de Ompa-Lompa' para dar respuesta a las numerosas peticiones de amigos que buscaban el secreto de sus creaciones culinarias. Su buena fama…
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IGP Ternera Asturiana, identidad y calidad con Francisco Vázquez
Hace ya 27 años que masymas supermercados apostó por vender carne de ternera de razas autóctonas de la región. Tantos como los que hace que Francisco Vázquez, responsable de la…
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La historia de Ramiro, 50 años de trabajo y anécdotas
Fue en el año 1969 cuando entraría a trabajar como pinche en el almacén una persona que habría de convertirse en historia viva de la empresa: Ramiro Díaz Suárez, quien estaría…
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Diferenciar ansiedad y estrés con Sheila Leal Saavedra
La ansiedad puede describirse como un sentimiento de inquietud, nerviosismo, preocupación, temor o pánico por lo que está a punto de ocurrir o puede ocurrir. Mientras que el miedo…
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Los Caserinos, una pequeña gran familia de productores locales
Alberto Amandi es el ‘jefe’ de los cuatro hermanos que forman Los Caserinos, la empresa familiar que el pasado mes de noviembre se alzaba, con el primer premio del I Concurso…
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Food coaching y cambio de hábitos con Beatriz Rodríguez
Beatriz Rodríguez está certificada en Nutrición Natural y Holística (IHHV, Madrid) y Nutrición Integrativa en Nueva York (IIN) y, como Food Coach, comparte toda su experiencia…
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Too Good To Go, cómo combatir el desperdicio alimentario y el aprovechamiento en la cocina
Helena Calvo, Impact Projects Manager de Too Good To Go, ofrece unas breves pinceladas sobre el impacto de nuestras decisiones a la hora de cocinar y realizar la compra. De igual…
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Queremos ayudarte!
Un podcast donde la pasión por la salud en todas sus vertientes y la fascinación por los productos de nuestra tierra y la sostenibilidad se encuentran. Con su particular agudez…