EP01 | El imperio de la sal

¿Sabías que desde tiempos ancestrales hasta la actualidad, la sal ha desempeñado un papel vital en nuestra alimentación debido a su contenido de sodio, esencial para el funcionamiento de nuestro cuerpo? Por ello, en este episodio exploramos el fascinante mundo de la sal y su importancia en nuestra dieta. Descubriremos juntos por qué es crucial no excederse en su consumo y cómo ha evolucionado nuestra relación con este mineral a lo largo de la historia. ¡Acompáñanos en un viaje a lo largo de los siglos y los sabores!