La Recocina de SerGastrónomos 2-marzo-2018

Esta semana el programa viene muy interesante, de la mano de Angela Arenal y Roberto García Corona, para hablar de un vino emblemático y de la Ruta de los Pucheros de Cantabria charlando con una de los participantes. La Recocina viaja en primer lugar hasta el corazón de Galicia para charlar con Rosa Ruiz, hija del bodeguero Santiago Ruiz, considerado “padre del albariño”, que da nombre al nuevo vino que la bodega emblemática de Rías Baixas ha presentado en junio. Hablamos con ella de Rosa Ruiz 2014 que ha sido bautizado en homenaje a la hija del fundador -toda una vida dedicada a la bodega- y es el primer vino distinto a su conocidísima marca Santiago Ruiz que lanza la firma en toda su historia. Y en la segunda parte del programa, el equipo de La Recocina recibe en los estudios a Vicente Pedregal, de la Finca de Puente San Miguel, para hablar de su participación en la Ruta de los Pucheros y también de la oferta gastronómica del establecimiento.