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EL CURIOSO ORIGEN VALENCIANO DE LA COCA-COLA

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EL CURIOSO ORIGEN VALENCIANO DE LA COCA-COLA  Es uno de los refrescos más famosos del mundo.  Su fórmula es de los secretos mejor guardados que hay.  Muchos aseguran que su origen es valenciano.  Aielo de Malferit es una pequeña localidad.  Conocida por ser el lugar que vio nacer a Nino Bravo.  Esta reivindicación comienza en 1880.  Tres amigos: Bautista Aparici, Ricardo Sanz y Enrique Ortiz, decidieron abrir una destilería.  Tuvieron éxito y empezaron a vender sus productos a la Casa Real.  Recibieron multitud de premios, medallas y distinciones por la originalidad de sus licores.  Estos tenían nombres como: Placer de Damas o las lágrimas del contribuyente.  Un buen día crearon una bebida parecida a la Coca-Cola, pero con un sabor más fuerte.  Tenía el mismo color.  Estaba compuesta por nuez de cola y hojas de coca del Perú.  En la etiqueta se podía leer: Jarabe de la Fábrica de Licores de Aielo.  Los tres amigos realizaron varios viajes por el mundo.  Y acudieron a la Exposición Universal de Paris.  Luego, a un certamen de bebidas en Filadelfia que tuvo lugar en 1885.  Por aquella época, una terrible plaga asolaba los viñedos valencianos.  Aparici obsequiaba a los norteamericanos con su Nuez de Cola Cola a cambio de una vid más resistente.  Justo un años más tarde, en 1886, John Pemberton, puso a la venta su Wine Coca.  Lo que luego sería la Coca-Cola.  ¿Casualidad?  Las dos bebidas comenzaron a venderse como un jarabe.  La única diferencia entre ambas es que la valenciana no tenía gas pero sí alcohol.  Mientras que la Coca- Cola no lleva alcohol y es célebre por sus burbujas.  La suerte no estuvo del lado de la empresa valenciana.  Por aquel entonces, las patentes no se daban hasta que el producto no era aceptado por el público.  Hasta 1903 no se registró la fórmula de Aielo de Malferit.  Casi 20 años antes, ya lo habían hechos los americanos.  En 1952 la marca norteamericana aterrizó en España y se topó con una bebida de nombre y sabor parecido, la Nuez de Cola Coca.  Al final, no tuvieron más remedio que acercarse hasta Aielo para comprar la patente.  La Nuez de Cola Coca se siguió produciendo en la localidad valenciana, pero con alcohol.  Mientras que la Coca-cola se distribuía por todo el mundo.  En el año 2011 la BBC y varios medios internacionales emitieron en su programación unos reportajes con motivo del 125 aniversario del refresco.  Y se hizo eco de esta sorprendente coincidencia.  En la localidad valenciana, lo tienen claro.  La fórmula del famoso refresco viene de allí.  Un museo dedicado a su bebida así lo recuerda, para que nadie lo olvide.  De hecho, la patente de la Coca- Cola sigue siendo un misterio a día de hoy.

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