EL IMPACTO GLOBAL DEL AGUA EMBOTELLADA
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EL IMPACTO GLOBAL DEL AGUA EMBOTELLADA Cualquiera diría que disponer de agua embotellada es un gran avance. Sobre todo si pensamos en los países en vías de desarrollo. Sin embargo, según un informe de la Onu, el crecimiento de esta industria está jugando en contra del acceso universal a este bien imprescindible. Aquí resumiremos algunos puntos interesantes sobre ese informe realizado en 109 países. Cada minuto se venden más de un millón de botellas de agua en todo el mundo. El sector mueve unos 270.000 millones de dólares al año y llegará a los 500.000 en 2030. Entre el 2010 y el 2020 creció un 73%. Cada litro de agua embotellada cuesta entre 150 y mil veces más que lo que cobra cualquier municipio del mundo por el agua del grifo. Unos 2.000 millones de personas siguen sin disponer de agua potable segura. Los expertos calculan que harían falta 114.000 millones de dólares en 15 años para garantizar el acceso. Pero, el mundo gasta más del doble, anualmente, en la distribución de agua en botellas. El aumento en el consumo de agua embotellada refleja que hay fallos en los sistemas públicos de suministro de agua. La cuarta parte de la humanidad no puede usar este servicio básico para la vida, es una injusticia social extrema. Embotellar el agua no es la solución, sino, por ejemplo, mejorar el sistema de alcantarillado. Los motivos por los que la población consume agua embotellada son diferentes en cada región del planeta. Las sociedades más desarrolladas tienen la percepción de que es más saludable y tiene mejor sabor que el agua del grifo. Para ellos no es una necesidad, sino un lujo. En cambio para la mayoría de los países de ingresos bajos los motivos son otros. La mala calidad de sus infraestructuras o la falta de sistemas públicos que garanticen un suministro de agua corriente no les deja otra alternativa. Y acaban recurriendo al agua embotellada. A veces, las compañías que venden agua embotellada usan campañas de marketing agresivo. Y exageran los problemas puntuales en el suministro de agua en alguna región, para que la gente compre su producto. En contra de la opinión de muchos, este informe recoge ejemplos de más de 40 países. Y expone cientos de marcas de agua embotellada que no cumplían con los estándares de calidad. Los controles que regulan el suministro de agua del grifo rara vez se aplican a las empresas embotelladoras. Lo curioso es que la composición mineral del agua que se vende en botellas puede variar entre diferentes marcas. Incluso, dentro de la misma marca puede haber ligeras diferencias en los lotes de cada país. El agua embotellada no es perfecta, puede contener distintos tipos de contaminación. Metales pesados, pesticidas, microplásticos, bacterias, hongo o virus. Además, una vez embotellada el agua se ve afectada por las condiciones de almacenamiento. Debido a la exposición a la luz o al cambio en la temperatura. Las empresas de agua embotellada evitan dar datos claros sobre las consecuencias ambientales de su actividad. La realidad es que tienen un impacto en el ecosistema local. Por ejemplo: Danone extrae cada día 10 millones de litros cerca de los Alpes Franceses. En último lugar, los problemas no se limitan al principio de la cadena, sino que llegan hasta el final. El sector del agua embotellada representó el 35% de las botellas de plástico Pet que se produjeron en 2019 en todo el globo. El 85% acabó en vertederos convencionales o como residuos no regulados. En conclusión, seamos conscientes y consumamos de manera responsable.