Coca-Cola y Pepsi no solo venden refrescos: las cinco empresas que controlan el mercado
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Coca-Cola y Pepsi no solo venden refrescos: las cinco empresas que controlan el mercado del agua embotellada en el mundo Dentro del sector de la alimentación, el agua envasada es el producto que más ha crecido en los últimos 50 años. Es líder entre las bebidas en todo el mundo. Apenas medio siglo atrás, su consumo era anecdótico y sólo una élite se lo podía permitir. Este lucrativo negocio se sustenta en sus tres patas: Una, la de que es un producto imprescindible para la vida. Dos, que su materia prima es barata. Y la tercera, se centra en que su publicidad convence a mucha gente de que es un producto exclusivo. Beber agua envasada tiene un coste entre 100 y 1.000 veces superior a la del grifo. Hay estudios que sostienen que el agua embotellada es 3.500 veces más contaminante que la gratuita. Consumirla tiene otro coste, que lo pagamos todos. El plástico que se emplea. Y venderla cuesta otro tanto. Coca-cola utiliza una media de 2l de agua para comercializar uno. Unilever 3,3 y Nestlé hasta 4 litros, sin tener en cuenta el agua dentro de sus envases. La principal fuente de agua envasada en el planeta es el agua subterránea. No siempre es más pura o de mejor calidad. La regulación del agua embotellada es menos exigente que la del grifo. Se analiza con menos frecuencia y pasa menos parámetros de control. 1976 fue el año donde cambió todo. La marca Perrier se lanzó a conquistar el mercado estadounidense. Contrató al publicista Bruce Nevins, quien consiguió hacer de los pantalones Levi’s, la prenda de moda. En cinco años, Perrier pasó de vender tres millones de botellas a 200 millones. Los competidores le fueron a la zaga. En 1994 Pepsi sacó su Aquafina y Coca-Cola hizo lo propio en 1999 con su marca de agua Dasani. Luego, dos multinacionales de la alimentación, Nestlé y Danone, también apostaron por hacerse con su parte del pastel en este mercado. En la actualidad, las ventas mundiales del líquido en botella se estima en casi 270.000 millones de dólares. Y se despachan 350.000 millones de litros envasados. Para poner estas cifras en perspectiva, los ingresos anuales netos del agua envasada superan, con creces, a la suma de lo que ganaron las tres multinacionales. Aproximadamente un 75% de la superficie del planeta está cubierta por agua. De la que sólo un 1% es aprovechable. El mercado de Asia-Pacífico es el mayor consumidor de este recurso envasado. Seguido de África y Oriente Medio. Cinco empresas acumulan el 25% de las ventas de agua embotellada del mundo. La primera sería Aquafina de Pepsi. Seguida de Dasani, de Coca-Cola. Nestlé, Danone y Primo Water Corporation completarían el ranking de las 5. Este mercado aumentó un 73% su tamaño durante la última década.