151. Butirato y otros ácidos grasos de cadena corta
Sobre este episodio
¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el episodio de hoy hablo de los distintos ácidos grasos de cadena corta y de la función qué tienen a nivel intestinal y su relación con la inflamación intestinal, destacando el ácido butírico, propiónico y acético.