# 151. Butirato y otros ácidos grasos de cadena corta

Episodio de [Nutrición Imperfecta](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/nutricion-imperfecta), de Marta Mármol.

- Publicado: 23 de mayo de 2024
- Duración: 17 min
- Audio: https://www.ivoox.com/151-butirato-otros-acidos-grasos-cadena_mf_129060557_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/nutricion-imperfecta/episodio/7580472-151-butirato-y-otros-acidos-grasos-de-cadena-corta

## Sobre este episodio

¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el episodio de hoy hablo de los distintos ácidos grasos de cadena corta y de la función qué tienen a nivel intestinal y su relación con la inflamación intestinal, destacando el ácido butírico, propiónico y acético.

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