Episodio 96 'La importancia de los rituales y bienvenida a 2023'

Los rituales en la alimentación dan forma a las civilizaciones, representan la cultura y a las personas. Las élites mexicas bebían chocolate especialmente preparado para ellos, y los griegos disfrutaban de romerias en primavera, llevando tortas de miel del Monte Himeto. Cada momento tiene su banquete, y cada banquete su liturgia. En El Cierre hablamos del 2022 y de lo que viene para el 2023... ¡Atentos! muchos cambios y desde Luxus Mensae os hacemos algunas sugerencias sorprendentes.