Episodio 173.- 'El gran apagón'

En este episodio nos preguntamos: ¿es casualidad que vayamos de congoja en congoja en el siglo XXI, o estamos despertando a una realidad que nos convierte en "conspiranoicos"? Analizamos la independencia de los amish frente a la red eléctrica como un ejemplo de libertad real y te proponemos una reflexión práctica: prepárate, no con mochilas de película, sino con organización, conocimiento y habilidades reales para sobrevivir a futuros apagones o crisis. En nuestra sección Lee la Etiqueta, nos adentramos en el mundo de los germinados: su valor nutricional, su papel esencial en tiempos de escasez y cómo integrarlos de forma sensata en tu dieta. Y en El Cierre, viajamos al Vaticano para descubrir los detalles de la cocina del cónclave: discreción máxima, tradición italiana y el curioso protocolo gastronómico que acompaña a la elección de un nuevo Papa.