Levantando la perdiz edición Congreso: Eje Sistemas productivos sustentables
Sobre este episodio
¡Repasamos las conversaciones que nos dejó el Congreso Aapresid! El enfoque de los sistemas productivos sustentables implica una gestión responsable y consciente de los recursos naturales. Promueven la optimización del uso de los mismos, la reducción de costos de insumos externos, la incorporación de prácticas como la diversificación de cultivos y economía circular. Para saber más sobre estos sistemas hablamos con Eugenia Oggero (Socia Aapresid responsable del eje) y con diferentes disertantes del eje: Elke Noellmeyer, Nahuel Reussi Calvo, Alejandro Cuadra y Gonzalo Berongaray.