Farragua - Los Quesos d'Aitor Luis Vega (Quesu Ovín)
Sobre este episodio
El programa entama con entrevista fondera a Ricardo Señorán, propietariu y cocineru del restorán Farragua. Extremeñu qu’allugó a Asturies dempués de cocinera pa restonares como Diverxo. Mención Bib-Gourmand n’Estrella Michelín y Mención Repsol. Finamos con Aitor Luis Vega, qu’entrevista a Isaura Souza, propietaria de Quesería Ovín, de Nava. Que vien a falanos de los sos quesos y la so filosofía.