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Confitería Conchi - Camín de Santiagu con Xurde Moran - La Casa Gris con Javi Solís

· 1 h 00 min · Temporada 1, episodio 43

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Sobre este episodio

El programa entama con Confitería Conchi, confitería de Pola Llaviana, famosa polos sos bartolos. Pero tamién polos sos pasteles, roscones, bollos … Falaremos con Conchi y Jose, ún de los sos fíos. De la so historia, de les munches hores de trabayu qu’hai detrás, y, tamién, de tolos productos que faen. Siguimos con Xurde Morán, percorriendo’l camín primitivu a Santiagu. Diremos pa Paladín, nel conceyu Les Regueres, onde pararemos na Villa Palatina, y nel famosu Casa Florinda, ún de los grandes sitios pa comer fabada n’Asturies. Acabaremos con Javi Solís, que presenta la so nueva seición La Casa Gris, pa falar de la cultura y etnografía asturiana pero siempre dende un prisma gastronómicu. Güei estrenamos refranes asturianos venceyaos a la gastronomía.

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