# Confitería Conchi - Camín de Santiagu con Xurde Moran - La Casa Gris con Javi Solís

Episodio de [Les Fartures](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures).

- Publicado: 12 de septiembre de 2022
- Duración: 1 h 00 min
- Temporada 1, episodio 43
- Audio: https://www.ivoox.com/confiteria-conchi-camin-santiagu-xurde_mf_92273818_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures/episodio/5703402-confiteria-conchi-camin-de-santiagu-con-xurde-moran-la-casa-gris-con-javi-solis

## Sobre este episodio

El programa entama con Confitería Conchi, confitería de Pola Llaviana, famosa polos sos bartolos. Pero tamién polos sos pasteles, roscones, bollos … Falaremos con Conchi y Jose, ún de los sos fíos. De la so historia, de les munches hores de trabayu qu’hai detrás, y, tamién, de tolos productos que faen. Siguimos con Xurde Morán, percorriendo’l camín primitivu a Santiagu. Diremos pa Paladín, nel conceyu Les Regueres, onde pararemos na Villa Palatina, y nel famosu Casa Florinda, ún de los grandes sitios pa comer fabada n’Asturies. Acabaremos con Javi Solís, que presenta la so nueva seición La Casa Gris, pa falar de la cultura y etnografía asturiana pero siempre dende un prisma gastronómicu. Güei estrenamos refranes asturianos venceyaos a la gastronomía.

Anterior: [Edu Vazcot - Más Allá d'Asturies con Animales Viajeros - La Opinión de Mierda de David Remartínez (Hamburgueses Gourmet)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures/episodio/5703403-edu-vazcot-mas-alla-d-asturies-con-animales-viajeros-la-opinion-de-mierda-de)
Siguiente: [Pionero Coffee Roasters - Sabores de Mieres con Marcos Cienfuegos - La Opinión de Mierda de David Remartínez](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures/episodio/5703401-pionero-coffee-roasters-sabores-de-mieres-con-marcos-cienfuegos-la-opinion-de-de)

## Últimos episodios de Les Fartures

- [El Patio de Butacas gana'l Top 3 \*\*\* Cocktail Bars - Circulo Gastronómico de los Quesos Asturianos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures/episodio/146969928-el-patio-de-butacas-gana-l-top-3-cocktail-bars-circulo-gastronomico-de-los) · 26 de octubre de 2026 · 55 min
- [Xornaes de la Seronda de Proaza con La Senderuela - Más Allá d'Asturies con Animales Viajeros (Grecia)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures/episodio/146968986-xornaes-de-la-seronda-de-proaza-con-la-senderuela-mas-alla-d-asturies-con-grecia) · 26 de octubre de 2026 · 55 min
- [Llagar Alonso - Acción contra el Hambre](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures/episodio/21519272-llagar-alonso-accion-contra-el-hambre) · 18 de octubre de 2026 · 55 min
- [Asturcilla - Guía ilustrada para comer bien en Gijón como un local, de Beatriz Zaera](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures/episodio/21519274-asturcilla-guia-ilustrada-para-comer-bien-en-gijon-como-un-local-de-beatriz) · 18 de octubre de 2026 · 55 min
- [Vino el Viva - El Furtivu](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures/episodio/5703037-vino-el-viva-el-furtivu) · 12 de octubre de 2026 · 1 h 00 min