Especial Cerveza Fuensanta

Güei tenemos un programa especial pa falar de Santa. Santa ye la cerveza qu’ellabora Fuensanta. Y pa ello, vamos dir hasta Ca Lin, restaurante allugáu n’Uviéu, qu’Hugo Ortíz volvió abrir va un par de meses, anovando la so carta pero calteniendo la esencia de siempres. Falaremos con Esther Cueli, directora xeneral de Fuensanta; con Blanca Fresno, la so maestra cervecera; falaremos de la dificultá de competir coles grandes cervezas industriales españoles y de la experiencia pa cola cerveza dientro’l chigre con Hugo.