# Especial Cerveza Fuensanta

Episodio de [Les Fartures](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures).

- Publicado: 23 de mayo de 2023
- Duración: 54 min
- Temporada 2, episodio 116
- Audio: https://www.ivoox.com/especial-cerveza-fuensanta_mf_108772622_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures/episodio/5703329-especial-cerveza-fuensanta

## Sobre este episodio

Güei tenemos un programa especial pa falar de Santa. Santa ye la cerveza qu’ellabora Fuensanta. Y pa ello, vamos dir hasta Ca Lin, restaurante allugáu n’Uviéu, qu’Hugo Ortíz volvió abrir va un par de meses, anovando la so carta pero calteniendo la esencia de siempres. Falaremos con Esther Cueli, directora xeneral de Fuensanta; con Blanca Fresno, la so maestra cervecera; falaremos de la dificultá de competir coles grandes cervezas industriales españoles y de la experiencia pa cola cerveza dientro’l chigre con Hugo.

Anterior: [Llagar German - Historia de la Sidra con David Rivas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures/episodio/5703330-llagar-german-historia-de-la-sidra-con-david-rivas)
Siguiente: [El Recetario de Alex Sampedro - Más Allá d'Asturies con Animales Viajeros (Arxentina)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures/episodio/5703328-el-recetario-de-alex-sampedro-mas-alla-d-asturies-con-animales-viajeros)

## Últimos episodios de Les Fartures

- [El Patio de Butacas gana'l Top 3 \*\*\* Cocktail Bars - Circulo Gastronómico de los Quesos Asturianos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures/episodio/146969928-el-patio-de-butacas-gana-l-top-3-cocktail-bars-circulo-gastronomico-de-los) · 26 de octubre de 2026 · 55 min
- [Xornaes de la Seronda de Proaza con La Senderuela - Más Allá d'Asturies con Animales Viajeros (Grecia)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures/episodio/146968986-xornaes-de-la-seronda-de-proaza-con-la-senderuela-mas-alla-d-asturies-con-grecia) · 26 de octubre de 2026 · 55 min
- [Llagar Alonso - Acción contra el Hambre](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures/episodio/21519272-llagar-alonso-accion-contra-el-hambre) · 18 de octubre de 2026 · 55 min
- [Asturcilla - Guía ilustrada para comer bien en Gijón como un local, de Beatriz Zaera](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures/episodio/21519274-asturcilla-guia-ilustrada-para-comer-bien-en-gijon-como-un-local-de-beatriz) · 18 de octubre de 2026 · 55 min
- [Vino el Viva - El Furtivu](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures/episodio/5703037-vino-el-viva-el-furtivu) · 12 de octubre de 2026 · 1 h 00 min