Los Llaureles - Falemos de Pan con La Miga de Mariana

Comenzamos el programa falando con Carlos Gallego, de Los Llaureles, recién nomáu nuevu Sol Repsol n'Asturies. Va 13 Carlos y Jose, hermanos, abrieron en Torazu Los Llaureles, un hotel rural, con 4 habitaciones, onde, amás, Carlos cocinaba. Ye un sitio preciosu, cuiráu al detalle, onde amás, vas comer un menú degustación perbono y a mui bon preciu. Acabamos el programa falando d'ética y pan con Mariana, de La Miga de Mariana.