# Los Llaureles - Falemos de Pan con La Miga de Mariana

Episodio de [Les Fartures](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures).

- Publicado: 16 de abril de 2025
- Duración: 55 min
- Temporada 4, episodio 251
- Audio: https://www.ivoox.com/llaureles-falemos-pan-la_mf_145139853_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures/episodio/5703194-los-llaureles-falemos-de-pan-con-la-miga-de-mariana

## Sobre este episodio

Comenzamos el programa falando con Carlos Gallego, de Los Llaureles, recién nomáu nuevu Sol Repsol n'Asturies. Va 13 Carlos y Jose, hermanos, abrieron en Torazu Los Llaureles, un hotel rural, con 4 habitaciones, onde, amás, Carlos cocinaba. Ye un sitio preciosu, cuiráu al detalle, onde amás, vas comer un menú degustación perbono y a mui bon preciu. Acabamos el programa falando d'ética y pan con Mariana, de La Miga de Mariana.

Anterior: [1958 - La Casa Gris con Javi Solís y Verónica García-Peña (Grandes Esperanzas de charles Dickens)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures/episodio/5703195-1958-la-casa-gris-con-javi-solis-y-veronica-garcia-pena-grandes-esperanzas-de)
Siguiente: [Gonzalo Pañera del Restorán Auga - El Furtivu fala del Llobu](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures/episodio/5703193-gonzalo-panera-del-restoran-auga-el-furtivu-fala-del-llobu)

## Últimos episodios de Les Fartures

- [El Patio de Butacas gana'l Top 3 \*\*\* Cocktail Bars - Circulo Gastronómico de los Quesos Asturianos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures/episodio/146969928-el-patio-de-butacas-gana-l-top-3-cocktail-bars-circulo-gastronomico-de-los) · 26 de octubre de 2026 · 55 min
- [Xornaes de la Seronda de Proaza con La Senderuela - Más Allá d'Asturies con Animales Viajeros (Grecia)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures/episodio/146968986-xornaes-de-la-seronda-de-proaza-con-la-senderuela-mas-alla-d-asturies-con-grecia) · 26 de octubre de 2026 · 55 min
- [Llagar Alonso - Acción contra el Hambre](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures/episodio/21519272-llagar-alonso-accion-contra-el-hambre) · 18 de octubre de 2026 · 55 min
- [Asturcilla - Guía ilustrada para comer bien en Gijón como un local, de Beatriz Zaera](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures/episodio/21519274-asturcilla-guia-ilustrada-para-comer-bien-en-gijon-como-un-local-de-beatriz) · 18 de octubre de 2026 · 55 min
- [Vino el Viva - El Furtivu](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures/episodio/5703037-vino-el-viva-el-furtivu) · 12 de octubre de 2026 · 1 h 00 min
