Conexón Occidental(Mary Mesón El Centro y Mirta de El Torneiro) - Xurde Morán entrevista a Antón Pombo.

Comenzamos el programa con Mary de Mesón El Centro y Mirta de El Torneiro, la Conexón Occidental de la Gastronomía Asturiana. El Mar y Montaña del occidente, dos guisanderes que complementen a la perfeición. Vamos falar con elles de les sos histories, y de cómo atoparon la una cola l'espaciu onde entendese, querese y ameyorase. Bugres y gües, qué puede salir mal. Acabamos el programa con Xurde Morán. Nesti programa va entrevista a Antón Pombo, periodista ya historiador, y que ye una de les mayores instituciones nos caminos de Santiagu. Autor de les famoses guíes de casi tolos caminos posibles. Vamos falar con él del camín primitivu, de los peligros de la masificación y tamién, de la nuesa gastronomía.