Casa Eladia - La Nueva Marca de Quesos d'Aitor Luis Vega
Sobre este episodio
Comenzamos el programa falando Paula Sopeña, de Casa Eladia. Uno de lo meyores sitios d'Asturies onde comer fabada. Casa Eladia, ye amás un chigre-tienda que lleva abiertu dende finales del SXIX, y que caltién esi aire de chigre, con sidra, con muebles de vieyo y onde pues comprar champu, unes madreñes mientres esfrutes d'una de les meyores cocines del país. Acabamos el programa falando con Aitor Luis Vega, el nuesu queseru, que vien al programa a presentar la so nueva marca de quesos. Aitor va un pasu más allá, y tres muncho tiempu vendiendo quesos y sabiendo qué demanden los veceros, añade a la so ufierta los quesos onde acompañó a queseros y queseres asturianes y van cubrir los furacos qu'él veía nel so mercáu. Vien amás de ser nomáu Miembru de la Gulde Internacionale des Fromagers en Francia.