Obesidad e inflamación: cómo la grasa activa tu sistema inmune
Sobre este episodio
¿Sabías que la obesidad no es solo un exceso de grasa, sino una condición inflamatoria que transforma por completo a tu sistema inmune? En este episodio te platico cómo el tejido adiposo se convierte en un órgano inflamatorio, qué significa la meta-inflamación, y cómo hormonas como la leptina conectan el estado nutricional con la inmunidad. Hablamos de los cambios en la inmunidad innata y adaptativa, y del fenómeno de inflammaging. También se discuten las consecuencias clínicas: mayor riesgo de infecciones, respuesta vacunal reducida, mayor riesgo cardiovascular, diabetes y potencial aumento de riesgo oncológico. La ciencia detrás de la obesidad nos muestra que cuidar el sistema inmune también depende de cuidar el peso. ¡Muchos de estos efectos son parcialmente reversibles con pérdida de peso, actividad física, dieta y manejo del estrés! Te dejo un hilo de X que habla más profundamente de todo esto https://x.com/soylajefita/status/1964010218385269136 Y te dejo esta tablita que explica las diferencias entre meta-inflamación e inflammaging. ¡Me da mucho gusto que estés aquí! 😀