La despensa de Betania 18/04/24

EN EL PROGRAMA DE HOY: 1.) José Luis López nos da la receta para que los calamares a la romana queden perfectos; 2.) José Luis Martínez nos da dos recetas para los boquerones; 3.) Óscar Martín Ordanza nos explica las diferentes tijeras que nos podemos encontrar en la cocina; 4.) Juan Antonio Timor nos habla de la bebida de Ajenjo y de la bebida de lentejas de agua: 5.) Entrevistamos a Mayte Fernández directora del centro de estudios judeo cristianos del arzobispado de Madrid para hablarnos de la pascua judía.